Маринованная капустка с пряностями по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 ккал.
Супер-альтернатива магазинным салатикам!
Легкий, низкокалорийный и в меру остренький салатик подойдет и для праздничного стола, такой закуске ваши гости точно будут рады. Возможно вам будет интересен рецепт маринованной цветной капусты, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Растительное масло - 50 мл
- Уксус - 1 ст.л.
- Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
- Перец острый молотый - 0.5 ч.л.
- Душистый перец - 8 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
Как приготовить
Приготовить вкусную капустку по-корейски за считанные минуты вполне реально. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Готовится капустка очень просто:
1. Крупно нарежьте капусту, выложите в салатник и немного помните, чтобы выделился сок.
2. Морковь натрите на терке (по-корейски или просто на крупной). Добавьте к капусте.
3. Добавьте к овощам все ингредиенты маринада: чеснок, пропущенный через пресс, масло, уксус, кориандр, острый и душистый перец, соль, сахар. Все хорошо перемешайте, и уберите в холодильник под пресс на пару часов.
Сочная и остренькая закуска готова.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную свеклу с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринованной капустки с пряностями по-корейски
Для лучшего понимания как приготовить маринованную капустку с пряностями по-корейски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Potapushka, маринованную капустку с пряностями по-корейски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Столько нового узнала про маринованную капустку с пряностями по-корейски!
Спасибо!!
Иду пробовать…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ты просто кудесница.
А маринованная капустка с пряностями по-корейски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маринованная капустка с пряностями по-корейски очень похвалила.
ОЧ вкусно получилось)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт retseptplus.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi-i-chesnokom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить маринованной капустки с пряностями по-корейски.
Маринованная капуста со свеклой и чесноком Капуста — 2 кг; Свекла — 2-3 шт. (небольшого размера); Чеснок — 10-12 Зубчиков; Лавровый лист, гвоздика,...
Рецепт капусты маринованной острой со свеклой Капуста — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Перец чили — 1 шт.; Корень хрена — 2 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Морковь...
Как приготовить капусту маринованную провансаль #Капуста белокочанная - 3 кг; Морковь - 200 г; Чеснок - 40 г; Клюква - 20 г; Для маринада:; Вода - 1...
Капуста маринованная с куркумой Капуста — 2 кг; Сахар — 200 г; Уксус 9% — 180 мл; Масло оливковое — 100 мл; Вода — 1 л; Соль — 2-3 ст.л.;...
Свекла — 500 г; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус винный — 4 ст.л.; Душистый горошек — 2 шт.; Лавровый лист —...
Маринованная капуста с маслом Маринованная капуста — 300 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Пучок укропа — 1...
Маринованная красная капуста Краснокачанная капуста — 1 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Соевый соус —...
Рецепт маринованной цветной капусты зелень - ½ пучка; чеснок - 1 стак.; винный уксус белый - 3 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; специи -...
Маринованная капуста Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...
Готовим маринованную тыкву 1 кг мякоти тыквы; 0,4 л чистой воды; 300 г сахара; 150 мл уксуса 9%; около 2 см корня имбиря; 6 горошин...
Маринованный лук-порей с травами Лук-порей 8 стеблей; Яйцо куриное 1 шт.; Арахисовое масло 100 г; Красный винный уксус 5 столовых ложек;...
Маринованные шампиньоны по-корейски Шампиньоны — 500 г (выбирайте грибы одинакового размера, желательно мелкие или средние); Вода — 700 мл;...