Плечо индейки запеченное
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 217 ккал.
Куски индейки маринуем - что улучшает вкус, запекаем - что полезно для здоровья. И получаем мягкое, сочное и вкусное мясо, которым с удовольствием лакомится вся семья. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из индейки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 4 плеча индейки (1,4 кг)
- 60 мл соевого соуса
- 85-90 г кетчупа
- 3 ст.л. растительного масла
- 1,5-2 ст.л. французской горчицы с зернами
- 1,5 ч.л. молотого чеснока (5-6 долек свежего)
- 1 ч.л. Прованских трав (др. приправа)
- 0,5-1 ч.л. сушеного базилика
- соль, перец
- жгучий перец по вкусу
Как приготовить
После промывания промокаем плечики разовыми полотенцами, оставляем подсохнуть.
Соединяем все компоненты для маринада и хорошо вымешиваем, пока смесь станет однородной. Пробуем - если соус несоленый, добавляем соли.
Обмазываем индейку, массируя каждый кусок, складываем в подходящий контейнер (лоток), выливаем остатки маринада, плотно накрываем. Лучше всего оставить контейнер в холодильнике на сутки.
Ставим контейнер на стол для согревания за час-полтора до готовки. Духовку включаем на 190-200. Укладываем плечики в форму, промазанную слегка растительным маслом.
Запекаем час. Если снизу индейка не румянится - переворачиваем. На этом фото два плеча уже перевернуты.
Готовое мясо оставляем в форме на 10-15 минут для отдыха.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблоко, запеченное с виски и корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Отличный вариант приготовления плеча индейки запеченное.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мой парень просто обожает плечо индейки запеченное))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Плечо индейки запеченное вкусняцкое блюдо, сама маринад для индейки готовлю.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Вкусно
Плечо индейки запеченное готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
плечо индейки запеченное у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Omalloma1987, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Яблоко запеченное в шоколадной подливе яблоко зеленое 1 шт.; масло сливочное 0.5 ч.л.; сахар 1 ч.л.; грецкий орех 0.3 шт.; какао-порошок 1 ч.л.;...
Рецепт яблока, запеченного с виски и корицей яблоко 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; корица молотая 1 ч.л.; коньяк 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; орехи грецкие...
Как приготовить маринад для индейки нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...
Пельмени из индейки Пресное тесто - 300 г; Индейка - 400 г; Сало - 100 г; Лук репчатый - 80 г; Яблоки - 100 г; Соль - по...
Авокадо 3 шт.; Копченая грудка индейки 200 г; Майонез 100 мл; Сыр 60 г; Лимонный сок 3 ст.л.; Лук репчатый...
Голубцы из индейки Капуста — 400 г; Фарш из индейки — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 200 г; Сметана — 250 г;...
Холодец из индейки Индейка - 2 кг; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 120 г; Чеснок - 4 зубч; Петрушка - 10 г; Перец горошком...
Рецепт шницеля из индейки Филе индейки - 600 г; Кукурузная мука - 100 г; Пшеничная мука - 40 г; Яйца - 1 шт.; Растительное масло...
Зразы из индейки Фарш индейки — 700 г; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 50 мл; Мука — 2 ст.л.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Пучок...
Готовим запеченное рагу тертый орех — 1/4 ч.л.; Говяжий фарш — 600 г; перец чили — 1/4 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сливки — 300 мл;...
Лечо с луком на зиму Перец болгарский — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидоры — 0,5 кг; Морковь — 2 шт.; Перец горошком...
Лечо с копченостями 1 луковица, нарезанная кольцами; растительное масло; соль и перец по вкусу; 600 г сладкого перцу, лучше...