Плечо индейки запеченное

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 217 ккал.

Рецепт плеча индеек запеченного
Фотография приготовленного рецепта плеча индеек запеченного

Куски индейки маринуем - что улучшает вкус, запекаем - что полезно для здоровья. И получаем мягкое, сочное и вкусное мясо, которым с удовольствием лакомится вся семья. Возможно вам будет интересен рецепт холодца иза индеек, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
6
Калорий:
217 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 4 плеча индейки (1,4 кг)
  • 60 мл соевого соуса
  • 85-90 г кетчупа
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1,5-2 ст.л. французской горчицы с зернами
  • 1,5 ч.л. молотого чеснока (5-6 долек свежего)
  • 1 ч.л. Прованских трав (др. приправа)
  • 0,5-1 ч.л. сушеного базилика
  • соль, перец
  • жгучий перец по вкусу

Как приготовить

После промывания промокаем плечики разовыми полотенцами, оставляем подсохнуть.

Рецепт плеча индеек запеченного

Соединяем все компоненты для маринада и хорошо вымешиваем, пока смесь станет однородной. Пробуем - если соус несоленый, добавляем соли.

Рецепт плеча индеек запеченного

Обмазываем индейку, массируя каждый кусок, складываем в подходящий контейнер (лоток), выливаем остатки маринада, плотно накрываем. Лучше всего оставить контейнер в холодильнике на сутки.

Рецепт плеча индеек запеченного

Ставим контейнер на стол для согревания за час-полтора до готовки. Духовку включаем на 190-200. Укладываем плечики в форму, промазанную слегка растительным маслом.

Рецепт плеча индеек запеченного

Запекаем час. Если снизу индейка не румянится - переворачиваем. На этом фото два плеча уже перевернуты.

Рецепт плеча индеек запеченного

Готовое мясо оставляем в форме на 10-15 минут для отдыха.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблоко, запеченное с виски и корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
dasha
dasha

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

utane1992
utane1992

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

uldofleds
uldofleds

Отличный вариант приготовления плеча индейки запеченное.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Лида Поленова
Лида Поленова

Мой парень просто обожает плечо индейки запеченное))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Тамашенко Женя
Тамашенко Женя

Плечо индейки запеченное вкусняцкое блюдо, сама маринад для индейки готовлю.

valentina
valentina

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Аня Курневич
Аня Курневич

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

alotea1983
alotea1983

Вкусно

pendang1982
pendang1982

Плечо индейки запеченное готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
плечо индейки запеченное у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

erine
erine

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

marianna
marianna

Omalloma1987, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

erine
erine

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Рецепт Яблока запеченного в шоколадного подливе
Яблоко запеченное в шоколадной подливе

яблоко зеленое 1 шт.; масло сливочное 0.5 ч.л.; сахар 1 ч.л.; грецкий орех 0.3 шт.; какао-порошок 1 ч.л.;...

Рецепт Яблоко, запеченное с виски и корицей
Рецепт яблоко, запеченное с виски и корицей

яблоко 1 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; корица молотая 1 ч.л.; коньяк 1 ст.л.; сахар 1 ст.л.; орехи грецкие...

Рецепт Маринада дли индеек
Как приготовить маринад длю индеек

нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...

Рецепт Пельменей иза индеек
Пельмени из индейки

Пресное тесто - 300 г; Индейка - 400 г; Сало - 100 г; Лук репчатый - 80 г; Яблоки - 100 г; Соль - по...

Рецепт Авокадо запеченного
Авокадо запеченное

Авокадо 3 шт.; Копченая грудка индейки 200 г; Майонез 100 мл; Сыр 60 г; Лимонный сок 3 ст.л.; Лук репчатый...

Рецепт Голубцов иза индеек
Голубцы из индейки

Капуста — 400 г; Фарш из индейки — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 200 г; Сметана — 250 г;...

Рецепт Холодца иза индеек
Холодец из индейки

Индейка - 2 кг; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 120 г; Чеснок - 4 зубч; Петрушка - 10 г; Перец горошком...

Рецепт Шницеля иза индеек
Рецепт шницеля иза индеек

Филе индейки - 600 г; Кукурузная мука - 100 г; Пшеничная мука - 40 г; Яйца - 1 шт.; Растительное масло...

Рецепт Зраз иза индеек
Зразы из индейки

Фарш индейки — 700 г; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 50 мл; Мука — 2 ст.л.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Пучок...

Рецепт Запеченного рагу
Готовим запеченное рагу

тертый орех — 1/4 ч.л.; Говяжий фарш — 600 г; перец чили — 1/4 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сливки — 300 мл;...

Рецепт Лечо с лукома ны зиму
Лечо с луком на зиму

Перец болгарский — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидоры — 0,5 кг; Морковь — 2 шт.; Перец горошком...

Рецепт Лечо с копченостями
Лечо с копченостями

1 луковица, нарезанная кольцами; растительное масло; соль и перец по вкусу; 600 г сладкого перцу, лучше...