Голубцы из индейки

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 557 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт голубцы из индейки относится к диетические рецепты.

Рецепт голубцы из индейки
Фотография приготовленного рецепта голубцы из индейки

Сегодня я расскажу, как приготовить голубцы из индейки. Блюдо это считается диетическим и полезным для организма. Голубцы с фаршем из индейки получаются сочными и ароматными. Рекомендую попробовать! Возможно вам будет интересен рецепт голубцы в соусе, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5
Калорий:
557 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Капуста — 400 г
  • Фарш из индейки — 700 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 200 г
  • Сметана — 250 г
  • Паста томатная — 200 г

Такие голубцы придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Ведь у них очень нежный вкус и аппетитный внешний вид. Голубцы рекомендуется подавать со сметанным соусом или домашним майонезом. Приятного аппетита!

Как приготовить

Морковь моем и очищаем от кожуры. Натираем на терке, а затем бросаем на раскаленную сковородку обжариваться. Туда же добавляем порубленный репчатый лук. Добавляем немного воды, чтобы масса не пригорела. Обжариваем десять минут.

Рецепт голубцы из индейки

Рис промываем водой. Варим в кастрюле в соотношении 1 к 2 с водой в течение 40 минут. Отваренный рис выкладываем на сковороду, где тушится лук и морковь.

Рецепт голубцы из индейки

Фарш индейки добавляем в нашу рисово-овощную массу. Равномерно перемешиваем.

Рецепт голубцы из индейки

Капусту моем в прохладной воде. Отделяем аккуратно листья. Заливаем их кипятком на 5-10 минут. Остужаем слегка. Начиняем листья капусты приготовленным фаршем.

Рецепт голубцы из индейки

Складываем голубцы в большую кастрюлю. Заливаем половиной стакана воды, сметаной и томатной пастой. По вкусу солим и перчим. Тушим на тихом огне в течение часа.

Рецепт голубцы из индейки

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта голубцы из индейки

Для лучшего понимания как приготовить голубцы из индейки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
khristina
khristina

Олеся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

tanechka75
tanechka75

Олеся, спасибо за рецепт голубцов из индейки! Обязательно приготовлю :)

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Олеся, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении голубцов из индейки.

nazarycheva_94
nazarycheva_94

Олеся, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт голубцов из индейки.

kira97
kira97

ОЧ вкусно получилось)

Ключко Антонина
Ключко Антонина

Спасибо за шедевры!!!

antou
antou

Олеся, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ольга Мантурова
Ольга Мантурова

Сегодня первый раз готовила голубцы в мультиварке. Даже волновалась немножко.

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить голубцы из индейки.
О результате напишу позже.

adalowata
adalowata

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

acict
acict

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о голубцах из индейки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Как же аппетитно.

erinti2001
erinti2001

Голубцы из индейки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yedieva_80
yedieva_80

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

yelya
yelya

Спасибо!!!
за рецепт!!!

tsarik_98
tsarik_98

Мама сделала голубцы из индейки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Рецепт Голубцы в мультиварке
Голубцы в мультиварке

Капуста пекинская 1 кочан; Фарш 350 г; Рис 100 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое...

Рецепт Голубцы в пароварке
Рецепт голубцы в пароварке

капуста белокочанная молодая 1 шт.; фарш 500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Голубцы с каштанами
Как приготовить голубцы с каштанами

Каштаны 1 кг; Листья капусты 8 шт.; Лук 1 головка; Свиное сало 150 г; Майоран щепотка; Яйцо куриное 2...

Рецепт Голубцы свекольные
Голубцы свекольные

свекольная ботва - 15 шт.; свекла - 1 шт.; морковь - 2; рис - 3 ст.л.; сыр - 100 г; масло растительное...

Рецепт Голубцы в духовке
Голубцы в духовке

Капуста, кочан — 1 шт. (с большими листьями); Фарш — 500 г (смесь говяжьего со свиным); Рис — 1/2 стак.;...

Рецепт Голубцы с грибами
Голубцы с грибами

пшеничная крупа 3 ст.л.; Грибы (вареные) 200 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп 1 пучок; Капуста белокачанная...

Рецепт Паровые голубцы
Паровые голубцы

капуста савойская - 10 шт.; бекон - 10 шт.; чеснок - 2 шт.; сметана - 300 г; творог - 300 г; перец сладкий...

Рецепт Голубцы в соусе
Рецепт голубцы в соусе

Говяжий фарш — 1 кг; Рис — 1 стак.; Капуста — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кетчуп — 3 ст.л.; Сметана...

Рецепт Голубцы с мясом
Голубцы с мясом

сметана - 300 г; капуста белокочанная - 1 шт.; мясной фарш - 500 г; томатная паста - 10 г; рис вареный...

Рецепт Голубцы
Готовим голубцы

капуста; рис; лук; морковь; фарш; яйца; соль; перец; приправы; томатная паста; сахар; зелень...

Рецепт Голубцы
Голубцы

капуста; рис; лук; морковь; фарш; яйца; соль; перец; приправы; томатная паста; сахар; зелень...

Рецепт Ленивые голубцы с рисом в мультиварке
Ленивые голубцы с рисом в мультиварке

#Капуста квашеная - 300 г; Рис - 50 г; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 1 зубч; Соль -...