Голубцы с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 259 ккал. И все это мы будем тушить.
Ингредиенты
- пшеничная крупа 3 ст.л.
- Грибы (вареные) 200 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Капуста белокачанная 1 кочан
- Масло растительное рафинированное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Бульон грибной 1 стак.
- Сметана 3 ст.л.
Это блюдо идеально подойдет и вегетарианцам, и постящимся.
Как приготовить
Крупу варим до полуготовности.
Нарезанный лук и тертую морковь пассеруем на масле.
Мелко рубим грибы и укроп.
Кочан опускаем в кипяток, срезаем верхние листья.
Перемешиваем крупу, лук, морковь, грибы, укроп.
Солим, перчим, заворачиваем в листья.
Обжариваем на сильном огне.
На дно кастрюли кладем пару листьев, на них - голубцы.
Вливаем бульон, тушим 30 минут.
Добавляем сметану, даем закипеть, снимаем с огня.
Сметану можно подать и отдельно.
Калорийность: 217 ккал в 1 порции.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы с каштанами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Голубцы с грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
А я готовлю голубцы с грибами в первый раз.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела голубцы с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Большое спасибо за рецепт голубцов с грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Делаю голубцы с грибами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо unkimpor1999 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вот это ДААААА!!!
Только закончила приготовление голубцов с грибами.
Спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте голубцов из савойской капусты с грибами без мяса.
Я слабо разбираюсь в голубцах с грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит голубцы с грибами.
Мама сделала голубцы с грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я давненько поглядываю на голубцов с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Искала голубцы с грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, голубцы с грибами сказка!
Очень красивая и оригинальная подача голубцов с грибами.
Рецепт супер, спасибо!
Как же хочется голубцов с грибами!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Огооо спасибо девочки.
Голубцы из савойской капусты с грибами без мяса Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Савойская капуста 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Морковь...
Рецепт постных голубцов с грибами 1 кочан капусты (1,5 кг); 1 стак. риса; 700 г грибов; 2 луковицы; 1 морковь; 2 ст.л. томатной пасты;...
Как приготовить голубцы в пароварке капуста белокочанная молодая 1 шт.; фарш 500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; соль и перец по вкусу;...
Голубцы с каштанами Каштаны 1 кг; Листья капусты 8 шт.; Лук 1 головка; Свиное сало 150 г; Майоран щепотка; Яйцо куриное 2...
свекольная ботва - 15 шт.; свекла - 1 шт.; морковь - 2; рис - 3 ст.л.; сыр - 100 г; масло растительное...
Голубцы из индейки Капуста — 400 г; Фарш из индейки — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 200 г; Сметана — 250 г;...
Ленивые голубцы Фарш куриный 350 г; Капуста белокочанная 450 г; Помидоры 250 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Яйцо...
Рецепт паровых голубцов капуста савойская - 10 шт.; бекон - 10 шт.; чеснок - 2 шт.; сметана - 300 г; творог - 300 г; перец сладкий...
Голубцы с мясом сметана - 300 г; капуста белокочанная - 1 шт.; мясной фарш - 500 г; томатная паста - 10 г; рис вареный...
Готовим голубцы капуста; рис; лук; морковь; фарш; яйца; соль; перец; приправы; томатная паста; сахар; зелень...
Голубцы в сметанном соусе Капуста белокочанная 1.5 кг; Фарш говяжий 1 кг; Рис 1/2 ст; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Перец...
Голубцы с плавленным сыром и курицей Сливки 10% 350 мл; Капуста белокочанная 300 г; Куриное филе 300 г; Плавленый сыр 4 ломтика; Сливочное...