Яблоко, запеченное с виски и корицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 207 ккал. Повод приготовления: полдник, рождество.
Привет! Готовила это простое блюдо для одного кулинарного флэшмоба в ЖЖ. О рецепте - доступный. Новизна - яблоко мягкого сорта шпигуется брусочками зеленого яблока. Нужны яблоки, демерара (коричневый сахар) и корица, виски или коньяк, жидкий карамельный топпинг или кленовый сироп для соуса и грецкие орехи. Сознаюсь, рецепт подсмотрела по телевизору, только там был мед, и не было алкоголя (если делать для детей - то без него). Привожу объемы на одну порцию. Возможно вам будет интересен рецепт морской рыбы фламбе с виски и грушей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яблоко 1 шт.
- яблоко зеленое 1 шт.
- корица молотая 1 ч.л.
- коньяк 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- орехи грецкие 2 шт.
- сироп 1 ст.л.
Как приготовить
Приготовим все ингредиенты. Яблоки вымыть.
У крупных мягких яблок срезать донышко, чтобы они были устойчивыми. Срезать также крышечки и оставить их для украшения. Маленьким ножиком и чайной ложкой удалить сердцевину, не доходя до дна. Зеленые яблоки почистить и нарезать мякоть длинными брусочками.
Дно огнеупорной формы выстлать пергаментом. Поставить яблоки, нашпиговать их вертикально брусками зеленых яблок. Посыпать сахаром, полить виски или коньяком, посыпать корицей. Крышечки поставить рядом. Поставить запекать при 200 градусах в духовку на 15-20 мин
Подавать, добавив к начинке грецкие орехи, полив еще каплей виски и украсив блюдо карамельным соусом или кленовым сиропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с текилой виски джином ромом и водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Огромное Вам спасибо!!!
яблоко, запеченное с виски и корицей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Шмыдова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Шмыдова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
яблоко, запеченное с виски и корицей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю сок тыква и яблоко retseptplus.ru/napitki/soki/sok-tykva-i-yabloko).
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Шмыдова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яблоко, запеченное с виски и корицей!!!
Буду делать 3-й раз!
Иду пробовать…
Я никогда не готовила яблоко, запеченное с виски и корицей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Хороший рецепт. Спасибо
Делала яблоко, запеченное с виски и корицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Коктейль с виски и маринованными вишнями на шпажках Вода 1/2 стак.; Замороженная вишня 24 шт.; Виски 3/4 стак.; Сахар 0,3 стак.; Кирш 1/4 стак.; Лимон 1...
Рецепт коктейля с текилой виски джином ромом и водкой Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...
Как приготовить овсяную кашу с виски, изюмом и миндалем Молоко 300 мл; Геркулес 60 г; Тростниковый сахар 1 столовая ложка; Соль щепотка; Палочки корицы 1 шт.;...
Французские тосты с яблоками и виски виски Бурбон — 2 ст.л.; больших яблока — 3 шт.; хлеба — 6 Ломтиков; яйца — 4 шт.; молока — 1 стак.; ванильного...
рыба морская 500 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Болгарский перец 40 г; чеснок 2 зуб; груша 70 г; розмарин...
Плечо индейки запеченное 4 плеча индейки (1,4 кг); 60 мл соевого соуса; 85-90 г кетчупа; 3 ст.л. растительного масла; 1,5-2 ст.л....
Яичный коктейль с виски Лайм 1 шт.; Тростниковый сахар 3 ч.л.; Виски 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Имбирный эль по вкусу; Колотый...
Рецепт мармелада яблоко-ваниль пюре - 300 г; сахар - 200 г; пектин - 2 ч.л.; ваниль в стручках - 2 шт....
Авокадо запеченное Авокадо 3 шт.; Копченая грудка индейки 200 г; Майонез 100 мл; Сыр 60 г; Лимонный сок 3 ст.л.; Лук репчатый...
Готовим сок тыква и яблоко тыква - 1100 кг; яблоки нетвердых сортов - 1100 г; вода - 3 л; лимоны - ½ шт.; сахар - 300 г...
Яичный коктейль с виски Лайм 1 шт.; Тростниковый сахар 3 ч.л.; Виски 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Имбирный эль по вкусу; Колотый...