Пельмени из индейки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 174 ккал.

Рецепт пельменей из индейки
Фотография приготовленного рецепта пельменей из индейки

Всеми любимое блюдо с необыкновенно вкусной начинкой!

Пельмени из индейки очень вкусные, в фарш помимо индейки добавляется свиное сало и яблоко. Тесто можно использовать уже готовое, это ускорит процесс. Если компания большая, или хочется заготовить пельмени впрок, количество ингредиентов можно удвоить. Возможно вам будет интересен рецепт домашних пельменей, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
174 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Пресное тесто - 300 г
  • Индейка - 400 г
  • Сало - 100 г
  • Лук репчатый - 80 г
  • Яблоки - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Смесь трав - по вкусу

Как приготовить

1. Филе индейки моем, режем кусочками произвольно. Лук репчатый очищаем, разрезаем на четыре части. Яблоко очищаем от шкурки, разрезаем на четвертинки, вырезаем сердцевину с семечками.

2. С помощью мясорубки измельчаем индейку, сало, лук и яблоко. В получившийся фарш насыпаем соль по вкусу и приправляем прованскими травами.

3. Тесто раскатываем очень тонко, с помощью рюмки вырезаем кружочки, в центр каждого кружочка выкладываем начинку и защипываем пельмени.

На этом этапе пельмени можно варить, выкладывая в кипящую подсоленную воду, либо отправить в морозилку до подходящего момента.

Вкусных вам пельменей!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пельменей из индейки

Для лучшего понимания как приготовить пельмени из индейки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
bayanovskaya_78
bayanovskaya_78

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

iyenayav
iyenayav

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

rulolyi
rulolyi

Первый раз приготовила пельмени из индейки!
beznoschenko_73-СУПЕР!!!

savkova_92
savkova_92

Девочки, пельмени из индейки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Галя Шалугина
Галя Шалугина

Пельмени из индейки - очень вкусно, продукты сочетаемые

tonya96
tonya96

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ofimi
ofimi

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пельмени из индейки.
Большое тебе спасибо, beznoschenko_73, за такие простые, но аппетитные блюда.

oybirt1973
oybirt1973

Попробуйте рецепт жареных пельменей, это просто и вкусно.

dilis2003
dilis2003

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

marianna
marianna

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пельменей из индейки

itistere1990
itistere1990

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Прикольно получилось класс!!!

anika
anika

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Рецепт Пельменей из кролика Пельмени из кролика

Мясо кролика — 1,5 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Чёрный молотый перец — По вкусу; Мука — 500 г; Яйцо — 2...

Рецепт Пельменей под соусом Рецепт пельменей под соусом

Свиное мясо жирное — 800 г (для пельменей); Лук репчатый — 3 шт. (2 - для пельменей, 1 - для соуса);...

Рецепт Пельменей с крапивой Как приготовить пельмени с крапивой

Крапива — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 0,5 кг; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — По вкусу; Масло...

Рецепт Двулепных пельменей Двулепные пельмени

фарш ассорти 500 г; картофельное пюре 300 г; шампиньоны 300 г; луковица 2 шт.; вода теплая 1 стак.; яйца...

Пельмени с гречкой

Ингредиенты основные; Гречневая крупа 200 г; Яйцо 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Лук репчатый 2 шт.; Бекон с прослойками...

Рецепт Пельменей с лососем Пельмени с лососем

400 г филе лосося; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 250-275 г муки; 1 яйцо; 125 мл молока; 1 ст.л. растительного...

Рецепт Домашних пельменей Домашние пельмени

перец черный молотый - по вкусу; мука - 250 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; вода - по вкусу; оливковое...

Рецепт Пельменей домашних Рецепт пельменей домашних

мука белая высшего сорта 300 г; соль 1 ч.л.; вода холодная 150 мл; мясо говяжье 600 г; лук репчатый 2...

Рецепт Жареных пельменей Жареные пельмени

вода - 1 стак.; соль - 1 щепотка; специи - по вкусу; соус - по вкусу; сметана - по вкусу...

Рецепт Рыбных пельменей Готовим рыбные пельмени

Сардина — 400 г (могут быть любые консервы в собственном соку); Мука — 500 г; Лук — 100 г; Зеленый лук...

Рецепт Пельмешков из мяса молодого бычка Пельмешки из мяса молодого бычка

мука - 250 г; яйцо - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль морская - 2 шт.; говядина - 500 г; соль - 1 щепотка...

Рецепт Пельменей с куриным фаршем Пельмени с куриным фаршем

125 мл молока; 1 небольшое яйцо; 0,5 ст.л. растительного масла; 0,5 ч.л. соли; 250-275 г муки; 400 г...