Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 663 ккал.
1. Муку выложить в миску и добавить яйцо.
2. Добавить масло и соль, перемешать.
3. Добавить молоко (не все сразу, может быть все не пригодится и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.
4. Сделать фарш из куриного филе и лука, добавить перец, соль по вкусу. Перемешать.
5. Тесто поделить на несколько частей, раскатать из каждой очень тонкий пласт (1-2 мм) и стаканом вырезать кружочки.
6. На кружочек теста выложить начинку, защипнуть края.
7. Затем защипнуть "ножки", сформировав пельмень.
8. В подсоленную кипящую воду выложить пельмени, варить 7-8 минут после того, как они всплывут. Остальные пельмени можно заморозить. Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб-пельмени. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кристина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пельмени с куриным фаршем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Кристина спасибо вам огромное!
Это просто очень вкусно
Попробуйте рецепт http://retseptplus.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-po-shvabski, это просто и вкусно.
Какая у Вас Фантазия!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Мои гости требовали добавки)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пельмени с куриным фаршем получается здорово!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сделала пельмени с куриным фаршем всё было очень вкусно отличный рецептик
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мясо кролика — 1,5 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Чёрный молотый перец — По вкусу; Мука — 500 г; Яйцо — 2...
пшеничная мука - 300 г; куриный фарш - 500 г; шпинат замороженный - 600 г; желтки - 3 шт.; лук репчатый...
Свиное мясо жирное — 800 г (для пельменей); Лук репчатый — 3 шт. (2 - для пельменей, 1 - для соуса);...
Крапива — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 0,5 кг; Соль — 1,5 ч.л.; Перец — По вкусу; Масло...
фарш ассорти 500 г; картофельное пюре 300 г; шампиньоны 300 г; луковица 2 шт.; вода теплая 1 стак.; яйца...
400 г филе лосося; 1 луковица; соль, перец по вкусу; 250-275 г муки; 1 яйцо; 125 мл молока; 1 ст.л. растительного...
перец черный молотый - по вкусу; мука - 250 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; вода - по вкусу; оливковое...
мука белая высшего сорта 300 г; соль 1 ч.л.; вода холодная 150 мл; мясо говяжье 600 г; лук репчатый 2...
Сардина — 400 г (могут быть любые консервы в собственном соку); Мука — 500 г; Лук — 100 г; Зеленый лук...
Мука — 450 г; Вода — 240 г; Оливковое масло — 45 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Мясной фарш — 300 г;...
Пресное тесто - 300 г; Индейка - 400 г; Сало - 100 г; Лук репчатый - 80 г; Яблоки - 100 г; Соль - по...
Мука — 450 г; Вода — 240 г; Оливковое масло — 45 г; Дрожжи прессованные — 10 г; Мясной фарш — 300 г;...