Квашеная капуста со свининой
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 190 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал.
Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, яблочным пюре, желтым луком и куриным бульоном. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа со свининой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- свиных ребрышек — 1.8 кг
- рапсового масла — 2 ст.л.
- квашеной капусты — 1.8 кг
- желтых лука — 2 шт.
- соль и перец — - По вкусу
Свинина тушеная с капустой, яблочным пюре и луком - сытное и любимое многими с детства блюдо.
Как приготовить
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Слегка приправить свинину солью и перцем.
2. Нагреть большую кастрюлю на среднем огне, добавить масло, затем добавить два или три свиных ребрышка. Обжарить свинину с одной стороны около 2 минут. Перевернуть свинину и жарить еще около 2 минут. Повторить с оставшимся мясом. Выключить огонь, выложить мясо на тарелку и отставить в сторону.
3. Добавить яблочное пюре в кастрюлю и размешать. Слить около половины сока из квашеной капусты. Добавить в сковороду и перемешать с яблочным пюре.
4. Выложить свинину поверх квашеной капусты и яблочной смеси.
5. Разрезать лук на 4 части. Выложить лук поверх свинины. Накрыть крышкой и выпекать в духовке в течение полутора часов.
6. Проверить содержание жидкости и добавить бульон при необходимости, чтобы блюдо не получилось сухим. Накрыть крышкой и продолжать тушить еще час. Убрать крышку и тушить еще 30 минут. Дать немного остыть и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта квашеной капусты со свининой
Для лучшего понимания как приготовить квашеную капусту со свининой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецептик квашеной капусты со свининой!!!
Муж был в восторге.
квашеной капусты со свининой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик квашеной капусты со свининой!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Овощной суп со свининой свинина — 1 кг; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; капуста — 1 шт. (небольшой кочан); перце — 1 шт.; картофель...
Как приготовить сырный суп со свининой Свинина — 700 г; Плавленый сыр — 300 г; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло...
Сэндвич со свининой масло растительное - 1 ст.л.; майонез; соль; Для соуса:; 1 кочан салата айсберг; 4 свиных эскалопа; 8...
капуста белокочанная 3 кг; лук 500 г; помидоры 1 кг; перец болгарский 1.5 кг; морковь 1 кг; соль 100...
Заварная капуста Капуста белокочанная - 1 кг; Морковь - 150 г; Свекла - 150 г; Чеснок - 3 зубч; Растительное масло - 1...
Рецепт сладкой капусты Капуста — 2 кг; Морковь — 2 кг; Чеснок — 2 шт.; Вода — 1 л; Соль — 2 ст.л.; Подсолнечное масло — 1/2...
Рис со свининой Рис — 200 г; Свинина — 400 г; Перец сладкий — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Кукуруза — 100 г;...
Готовим щи со свининой Капуста квашеная — 1 кг; Свинина — 1 кг; Картофель — 1 шт. (или две маленьких); Лук — 3 шт.; Лавровый...
Кабачки в томатном соусе на зиму Кабачки — 2,5 кг; Соус томатный — 0,5 л; Сахар — 1 стак.; Рафинированное масло — 200 мл; Уксус — 100...
