Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 415 ккал.
Недоели арбуз или купили недостаточно зрелый? Ознакомьтесь с рецептом джема из арбуза.
Чтобы джем получился вкусным, готовьте его из непереспелых и не сильно вялых арбузов.
Следите, чтобы в блюдо не попали косточки.
Список продуктов:
При желании добавьте к рецепту корицу, гвоздику или бадьян.
Очищенный от семечек арбуз нарежьте кубиками, засыпьте сахаром и дайте смеси настояться 1-2 ч.
Поставьте джем на огонь и проварите 15 мин после закипания.
Оставьте емкость до остывания.
Прокипятите джем повторно.
Добавьте сок, натертую цедру лимона и специи.
Измельчите джем погружным блендером и снова прокипятите 15-20 мин
Разлейте по стерильным банкам и закатайте.
Приготовленный по рецепту джем имеет насыщенный красный цвет и выраженный привкус красной смородины.
Список продуктов:
Если смородина кислая, добавьте 0,5 кг сахара.
По желанию используйте корицу или гвоздику.
Мякоть арбуза и ягоды смородины без плодоножек смешайте с сахаром.
Дайте смеси настояться 1,5-2 часа.
Прокипятите будущий джем на медленном огне 30-40 минут, измельчите погружным блендером и кипятите еще 10 мин
Разлейте по стерильным банкам и закатайте.
Сезон созревания дынь совпадает с арбузами.
Почему бы не приготовить из этих продуктов джем?
Список ингредиентов:
Мелко нарезанную дыню смешайте с мякотью арбуза и сахаром.
Подождите, пока смесь пустит сок (1-2 ч).
Прокипятите джем на медленном огне 15-20 мин
После остывания смеси, снова вскипятите ее.
Добавьте в джем сок и цедру лимона, измельчите погружным блендером до образования однородной массы.
Снова прокипятите 20-30 мин
Горячий джем разложите по стерильным банкам и закатайте.
Арбузный джем употребляется как десерт или начинка для выпечки.
Если вы хотите, чтобы его консистенция напоминала желе, добавьте в рецепт 1 пакетик желатина.
В прохладном подвале или холодильнике джем хранится до следующего лета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малиновый джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить готовима джем из арбуза рекомендуется посмотреть видео.
Какая красота…
Мммммммм, вкусняга какая!
Рецепт http://retseptplus.ru/zagotovki/dzhem/yablochny-dzhem тоже интересный вариант.
Очень хороший и вкусный рецепт готовима джем из арбуза, оценили и полюбили, спасибо!
Я еще не делала готовима джем из арбуза, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
готовим джем из арбуза-это моя мечта!)))
Прикольно получилось класс!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Серга, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно! Люблю готовима джем из арбуза!
Очень простой рецепт готовима джем из арбуза, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть готовима джем из арбуза из магазина.;)
Спасибо Вам, Серга, за рецепты.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я делала готовима джем из арбуза по рецепту Серга, мне понравилось.
Даже брату, который готовима джем из арбуза не любит,понравилось!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Только что доела готовима джем из арбуза!!! очень вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт готовима джем из арбуза!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Огромная благодарность вам,Серга…))))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать готовима джем из арбуза.
Раньше думала, что готовима джем из арбуза, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Стебли ревеня 5 стак.; Белый мелкий сахар 3 стак.; Желатин 100 г...
Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад черный 100 г; Ликер Амаретто 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....
Сахар — 350 г; Манго — 500 г; Дыня — 300 г; Лимон — 1 шт.; Палочка корицы — 1 шт....
перец чили - 500 г; соль - 2 ст.л.; сахар - 1000 г; бальзамический уксус - 2 ст.л.; вино красное сухое...
чоризо - 100 г; лук красный - 1 шт.; тимьян сушеный - ¼ ч.л.; розмарин сушеный - ¼ ч.л.; сахар - 1 ст.л.;...
мука - 500 г; дрожжи свежие - 30 г; масло сливочное - 250 г; сливки - 150 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.;...