Мексиканская сальса с авокадо

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч 20 мин. Количество порций, примерно, тридцать две порции. Готовое блюдо содержит около 678 ккал.

Рецепт мексиканской сальсы с авокадо
Фотография приготовленного рецепта мексиканской сальсы с авокадо

Мексиканская сальса - соус -дип для кукурузных чипсов. Существует множество вариаций. В этом рецепте освежающие ломтики авокадо смешаны с кукурузой, оливками, красным сладким перцем и луком. Подавать это красочное, мексиканское блюдо нужно с кукурузными чипсами или как гарнир к жареному мясу. Возможно вам будет интересен рецепт персиковой сальсы, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
8 ч 20 мин
Рецепт на
32 порции
Калорий:
678 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 500 г замороженной кукурузы
  • 150 г банка маслин
  • 1 сладкий перец
  • 1 маленькая красная луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4 - 6 ст.л. оливкового масла
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 3 ст.л. винного уксуса
  • 1 - 2 ст.л. нарезанного свежего орегано
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
  • 4 авокадо

Как приготовить

В большой миске смешайте размороженную кукурузу, оливки (нарезать на четверти), сладкий перец (мелко нарезать) и лук (тоже мелко нарезать).

В небольшой миске смешайте рубленый чеснок, оливковое масло, лимонный сок, уксус, орегано, соль и перец. Залейте этим соусом кукурузную смесь и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.

Перед подачей на стол добавьте авокадо. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатную сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Черкавская
Диана Черкавская

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

alesya
alesya

Спасибо за мексиканскую сальсу с авокадо и красивое оформление!

Добровольская Люля
Добровольская Люля

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

alsu84
alsu84

Очень люблю мексиканскую сальсу с авокадо, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Сурикова Валентина
Сурикова Валентина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

bikmurzina_84
bikmurzina_84

Вкусно

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

Нашла в закладках рецепт острой сальсы retseptplus.ru/sousy/sous-salsa/ostraya-salsa - обязательно надо попробовать.

Спиричева Ксюха
Спиричева Ксюха

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Роза Гачурина
Роза Гачурина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

gathined
gathined

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

igemum
igemum

Попробую это блюдо. Спасибо!

otimr1981
otimr1981

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мексиканскую сальсу с авокадо не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Добровольская Ярослава
Добровольская Ярослава

Мексиканская сальса с авокадо - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

nuredi1971
nuredi1971

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мексиканскую сальсу с авокадо, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lipskaya_73
lipskaya_73

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по мексиканской сальсе с авокадо!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

toma96
toma96

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Катя!!!

esuinotri
esuinotri

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мексиканской сальсы с авокадо очень аппетитно выглядит!!!

Маргарита Назарычева
Маргарита Назарычева

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Рецепт Соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Зеленой сальсы из томатилло и авокадо Рецепт зеленой сальсы из томатилло и авокадо

Томатилло 230 г; Чеснок 2 зубчика; Перец халапеньо 1 шт.; Белый лук 60 г; Авокадо 1/2 шт.; Рубленная...

Рецепт Лосося с соусом сальса из авокадо Как приготовить лосося с соусом сальса из авокадо

растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...

Рецепт Сальсы из авокадо с тунцом Сальса из авокадо с тунцом

Авокадо 2 шт.; Помидоры черри 6 шт.; Консервированный тунец в масле 150 г; Сок лайма 1 столовая ложка;...

Сальса по-домашнему

перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...

Рецепт Персиковой сальсы Персиковая сальса

аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...

Рецепт Сальсы из авокадо Сальса из авокадо

2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...

Рецепт Томатной сальсы Рецепт томатной сальсы

Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...

Рецепт Острой сальсы Острая сальса

Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...

Рецепт Сальсы верде Готовим сальсу верде

Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...

Рецепт Песто классический Песто классический

Соль — 1 ч.л.; Чёрный молотый перец — 1 ч.л.; Чеснок — 4 Зубчика; Оливковое масло "extra virgin" — 150...

Рецепт Сальсы с манго Сальса с манго

Манго — 2 шт.; Помидоры — 450 г; Огурец — 1 шт.; Перец желтый — 1 шт.; Кинза и петрушка — 2 ст.л.; Лайм...