Маринад для рыбы на гриле
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 163 ккал. Повод приготовления: на природу.
Маринад для рыбы на гриле делает ее более вкусной и изысканной. Мне нравится острый маринад, который придает рыбе пикантность. Рыбу перед приготовлением нужно мариновать не меньше часа. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт маринада для ребрышек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Перец — 2 ч.л. (острый)
- Белое вино — 1/2 стак.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Сок апельсина — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Лимонный перец — 1 ч.л.
- Ачиоте или аннато — 1/2 ч.л.
Чтоб правильно приготовить маринад нужно в герметичном контейнере смешать все ингредиенты и хорошо взболтать, чтоб они соединились или как говорят "переженились". Рыбу заливают маринадом минимум на полчаса, но можно и мариновать и дольше. В маринад добавляются ачиоте или аннато, это мексиканские приправы. Если у вас таковых нет, замените их на шафран и перец. В кулинарии практически всегда можно найти вкусовые аналоги. А уж приготовление маринада - это самое индивидуальное занятие! Успехов и приятного аппетита!
Как приготовить
Соединить все ингредиенты вместе, чеснок измельчить. Маринад перемешать, дать ему настояться 5 минут.
Рыбу нарезать на порционные куски.
Маринад хорошо смешать.
Рыбу залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса.
Замаринованную рыбу можно запекать на гриле.
Запекайте рыбу от 7 до 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для рыжиков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринада для рыбы на гриле
Для лучшего понимания как приготовить маринад для рыбы на гриле рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Прекрасный рецепт маринад для рыбы на гриле!
Лучше делать маринад для рыбы на гриле строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Всем привет! Девочки приготовила маринад для овощей на гриле, ну очень классно, а главное быстро.
Filinskaya_72!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Filinskaya_72, спасибо за рецепт маринада для рыбы на гриле!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Делала маринад для рыбы на гриле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Лимонный маринад с тимьяном и шалотом для рыбы Белое сухое вино 3 столовые ложки; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...
Рецепт маринада для овощей на гриле Оливковое масло — 5 ст.л.; Веточка тимьяна — 1 шт.; Петрушка — 1 ст.л.; Лимон — 0.5 шт.; Чеснок — 2-3...
Как приготовить маринад для копчения рыбы Лосось — 1,3 кг; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/4 стак.; Соевый соус — 2 стак.; Вода — 1,5 стак.; Белое...
Маринад из моркови и рыбы Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...
Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...
Маринад для баранины Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...
Маринад для ребрышек Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...
Рецепт маринада для рыжиков уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...
Маринад для свинины 1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...
Готовим маринад для рыбы Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...
Маринад для курицы гриль Майонез — 80 г; Соль — 0,5 ч.л. (без горки); Карри — 0,5 ч.л.; Чили молотый — 0,25 ч.л.; Смесь сушеного...
Маринад для раков и креветок вода - 10 шт.; морковь - 4; лавровый лист - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; укроп - 300; петрушка - 150 г; соль...