Быстрый маринад для капусты

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 97 ккал.

Рецепт быстрого маринада для капусты
Фотография приготовленного рецепта быстрого маринада для капусты

Здесь я покажу, как приготовить быстрый маринад для капусты всего за сутки. Таким маринадом нужно залить капусту, закрыть крышкой и оставить до утра. Рецепт требует минимальных усилий. Возможно вам будет интересен рецепт маринада с медом, напишите, что думаете.

Общее время:
720 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
97 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец душистый, перец горошком — По вкусу

Маринованная капуста это не только невероятно вкусно, но и очень полезно! В ней содержится много витамина С, а клетчатка способствует нормальному пищеварению. Маринад для капусты готовится очень быстро, да и сама капуста получается уже спустя 10-12 часов. Чем дольше она будет стоять в маринаде, тем насыщеннее и "ядренее" будет становиться. Рецепт можно разнообразить добавлением ягод клюквы.

Как приготовить

1. Я очень люблю рецепт этого маринада, поскольку капуста готова уже через 12 часов. Я обычно заливаю ее с вечера, а на утро она уже готова. Если подождать сутки - она будет еще лучше и кислее. Итак, ставим воду в емкости на огонь и доводим до кипения.

Рецепт быстрого маринада для капусты

2. В кипящую воду добавляем соль и растительное масло. Выключив воду и дав ей немного остыть, добавляем смесь перцев и лавровый лист. Даем рассолу постоять 10 минут.

Рецепт быстрого маринада для капусты

3. Чистим и нарезаем чеснок на части. Затем выкладываем капусту в банку, распределив равномерно нарезанный чеснок среди массы капусты.

Рецепт быстрого маринада для капусты

4. Заливаем горячим рассолом и закрываем банку крышкой. Оставляем на ночь. На утро наша капусточка будет готова!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для ребрышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта быстрого маринада для капусты

Для лучшего понимания как приготовить быстрый маринад для капусты рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Маня Тюнус
Маня Тюнус

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Конихина Алена
Конихина Алена

Andriichuk_90, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lanka73
lanka73

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

pengend1983
pengend1983

Сейчас буду готовить быстрый маринад для капусты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Рай Саша
Рай Саша

Хороший сайт, зайду еще.

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ксюха Гобозова
Ксюха Гобозова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
маринад для рыжиков

Арина Салимгареева
Арина Салимгареева

Какая у Вас Фантазия!!!

Полина Исакова
Полина Исакова

Приготовила!!!
andriichuk_90, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

anyuta98
anyuta98

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nooki
nooki

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

yulya
yulya

Большое спасибо так вкусно

otimr
otimr

Andriichuk_90, спасибо.
Вчера попробовала быстрый маринад для капусты сделать.
Все получилось.

tomonda
tomonda

Andriichuk_90, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

roza
roza

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Andriichuk_90, быстрый маринад для капусты я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Рецепт Быстрого маринада для свинины Быстрый маринад для свинины

Мёд - 40 г; Горчица готовая - 30 г; Соевый соус - 30 мл; Соль - 2.5 г...

Рецепт Быстрого маринада для курицы Рецепт быстрого маринада для курицы

Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Тимьян и укроп — По вкусу; Соль и перец — По вкусу...

Рецепт Маринада для карбоната Как приготовить маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для баранины Маринад для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...

Маринад для ребрышек

Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...

Рецепт Маринада для рыжиков Маринад для рыжиков

уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...

Рецепт Маринада для дичи Маринад для дичи

Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...

Рецепт Маринада для мяса Рецепт маринада для мяса

Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...

Рецепт Маринада для рыбы Маринад для рыбы

Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Маринада с медом Готовим маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Маринада из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса Маринад из майонеза, розмарина и специй для курицы и мяса

Майонез 4 ст.л.; Приправа для курицы 2 ч.л.; Розмарин 1 веточка; Смесь перцев 2 щепотки; Базилик 2 щепотки;...

Рецепт Маринада с медом Маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...