Кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 32 ккал.

Рецепт киселя из замороженных ягод клюквы и черной смородины
Фотография приготовленного рецепта киселя из замороженных ягод клюквы и черной смородины

Этот напиток - настоящий кладезь витаминов в зимнее время!

Кисель получается очень вкусный с кислинкой клюквы и ароматом черной смородины, с насыщенным, ярким цветом. Этот рецепт киселя нравится не только взрослым, но и станет любимым напитком для детишек. Возможно вам будет интересен рецепт киселя из замороженных ягод черники, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
32 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Замороженные ягоды - 200 г
  • Вода - 1 л
  • Крахмал - 1.5 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.

Как приготовить

1. Достаем ягоды клюквы и смородины из морозильной камеры, размораживаем. Теперь нам нужно приготовить из них ягодное пюре, для этого взбиваем их блендером в однородную массу.

2. Перекладываем ягодное пюре в кастрюлю и заливаем 800 мл воды, после того как закипит, варим еще 5 минут.

3. Процеживаем через мелкое сито или марлю, сложенную в 2-3 слоя. Добавляем сахар по своему вкусу и варим сироп.

4. В стакане с холодной водой, разводим крахмал и выливаем в сироп, быстро перемешиваем, чтобы не было комочков. Варить очень долго не нужно, как начал густеть убираем кастрюлю с огня, когда напиток остынет, станет еще гуще. Что бы не образовывалась на поверхности пленка, можно посыпать сверху сахаром и остужать под закрытой крышкой. Кисель можно употреблять как в горячим, так и в холодном виде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель из ягод морошки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта киселя из замороженных ягод клюквы и черной смородины

Для лучшего понимания как приготовить кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Будко София
Будко София

Owhall, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tilyo
tilyo

Блюдо просто супер, готовила кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

getur
getur

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

entent
entent

Может пригодится кому рецептик молочного киселя. Просто и быстро.

tengurori
tengurori

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

toma96
toma96

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

toucia
toucia

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

yulya
yulya

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

onsucha
onsucha

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

pendang
pendang

Брависсимо!

zoya
zoya

Я сделаю его на Новый год!

Рецепт Киселя из клюквы с обжаренным инжиром Кисель из клюквы с обжаренным инжиром

Инжир 12 шт.; Клюква 300 г; Сахар 150 г; Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Кукурузный крахмал 2 столовые...

Рецепт Киселя из замороженных ягод черники Рецепт киселя из замороженных ягод черники

Замороженные ягоды - 200 г; Вода - 2 л; Сахар - 100 г; Крахмал - 3 ст.л....

Рецепт Киселя из красной смородины Как приготовить кисель из красной смородины

1 л чистой воды (+ 70 мл для крахмала); 175 г красной смородины; 150 г сахара; 3 ст.л. картофельного...

Рецепт Киселя из ягод морошки Кисель из ягод морошки

Морошка - 200 г; Вода - 1 л; Сахар - 100 г; Крахмал - 40 г...

Кисель из свежих ягод

Брусника — 150 г; Чёрная смородина — 150 г; Клюква — 150 г; Сахар — 150 г; Крахмал картофельный — 75...

Рецепт Киселя из брусники Кисель из брусники

Брусника 0 кг; Крахмал 2 ст.л.; Сахар 0 стак.; Вода 1 л...

Рецепт Черничного киселя Черничный кисель

200 г черники (можно замороженной); 3 стак. воды + 1/2 стак. для крахмала; 100 г сахара; 1 ч.л. лимонного...

Рецепт Киселя из калины Рецепт киселя из калины

калина — 100 г; Картофельный крахмал — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Вода — 2 л...

Рецепт Молочного киселя Молочный кисель

Молоко 300 мл; Сахар 30 г; Крахмал 3 ст.л....

Рецепт Киселя из ягод Готовим кисель из ягод

250 г ягод (свежих или замороженных); 75 г сахара (5 ст.л.); 3 стак. воды; 2 ст.л. крахмала; 2 ст.л....

Рецепт Шоколадна-овсяного кисель Шоколадно-овсяный кисель

овсяная мука - 30 г; вода - 300 мл; какао - 10 г; сахарная пудра - по вкусу; черничный джем - 1 ст.л...

Рецепт Киселя для похудения Кисель для похудения

Рис 50 г; Свекла 30 г; Овсяные хлопья 2 ст.л.; Льняные семена 3 ст.л.; Вода 1 л...