Молочный кисель
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Повод приготовления: десерт.
Не знаете, чем удивить своих близких или внезапно нагрянувших гостей? А приготовьте молочный кисель!
Этот совсем элементарный рецепт сегодня немного подзабыли. Ведь на смену традиционным напиткам пришли иностранные, отодвинув на задний план наши родные, полезные и состоящие из простых ингредиентов.
Примените фантазию, потратьте совсем немного времени и вкусное лакомство украсит ваш стол! Возможно вам будет интересен рецепт киселя из ревеня, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл
- Сахар 30 г
- Крахмал 3 ст.л.
Как приготовить
В любой емкости нужно смешать треть молока и весь объем крахмала.
Тщательно размешать при помощи венчика или ложки. Я размешиваю в кастрюле, поэтому использую венчик. Если вы решили растворить крахмал в стакане или тарелке, используйте более подходящий прибор.
В другой кастрюле необходимо смешать оставшееся молоко с сахаром, поставить на средний огонь.
Когда масса нагреется, в нее необходимо влить молоко с крахмалом. Нужно все время помешивать чтобы масса не пригорела и не свернулась.
Варить до загустения. В зависимости от объема этот этап может длиться от 10 минут до 20-30.Я готовила немного киселя, поэтому мне хватило 10 минут.
Кисель разлить в небольшие емкости. Я разлила в небольшие чайные бокалы. Можно использовать розетки для варенья или креманки.
Когда кисель немного остынет, его можно есть. Свой молочный кисель я украсила ягодами из варенья и подала с шоколадным брауни. Вы можете поступить так, как подскажет фантазия!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный кисель с ванилью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта молочного киселя
Для лучшего понимания как приготовить молочный кисель рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо cherdantseva_76
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Нашла рецепт киселя из черники, понравилось. Что думаете?
Cherdantseva_76, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Cherdantseva_76, аппетитно - чудо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Первый раз сделала сама молочный кисель.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецептик молочного киселя!!!
Муж был в восторге.
молочного киселя, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Молочный кисель с ванилью Молоко 500 мл; Картофельный крахмал 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1 шт.; Сахар 3 столовые ложки;...
Рецепт густого молочного киселя Молоко - 4 стак. (200 мл); Сахар - 3 ст.л.; Крахмал - 3 ст.л.; Варенье - 3 ст.л.; Ванилин - по вкусу...
Как приготовить клюквенный кисель 2 стак. апельсинового варенья; ягоды клюквы; вода; крахмал; сахар....
калина — 100 г; Картофельный крахмал — 3 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Вода — 2 л...
Рецепт киселя из яблок Яблоки 0.5 кг; Сахарный песок 100 г; Кукурузный крахмал 50 г; Очищенная вода 1 л...
Ягодный кисель Брусника 150 г; Клюква 150 г; Смородина черная 150 г; Крахмал картофельный 75 г; Сахар тростниковый 150...
Готовим кисель из ягод 250 г ягод (свежих или замороженных); 75 г сахара (5 ст.л.); 3 стак. воды; 2 ст.л. крахмала; 2 ст.л....
Традиционный ягодный кисель Клюква 1/2 стак.; Черная смородина 1/2 стак.; Черника 1/2 стак.; Вода 1.2 л; Сахар 1/2 стак.; Лимонный...
