Малосольные огурцы на минеральной воде

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 16 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 33 ккал.

Рецепт малосольные огурцы на минеральной воде
Фотография приготовленного рецепта малосольные огурцы на минеральной воде

Очень вкусные и быстрые огурчики! Нравятся всем!

Лето на пороге! Наступает пора свежих овощей и фруктов. Возможно вам будет интересен рецепт малосольные огурцы с рассолом, напишите, что думаете.

Общее время:
16 ч
Рецепт на
9
Калорий:
33 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Огурцы - 900 г
  • Газировка - 1 л
  • Соль - 2 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Укроп - 15 г
  • Перец острый стручковый - 5 г
  • Лавровый лист - 3 шт.

Как приготовить

Вот такие красивые огурчики берем! Моем, замачиваем в воде, обрезаем кончики.

Рецепт малосольные огурцы на минеральной воде

На дно двухлитровой банки кладем половину зелени и измельченного чеснока, острый перец затем укладываем огурчики. Наверх кладем остальную зелень, чеснок, лаврушку, всыпаем соль.

Рецепт малосольные огурцы на минеральной воде

Заливаем в несколько приемов минералку (Осторожно! Она будет пениться!) Вода должна покрывать огурцы полностью. Прикрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре часа на четыре. Затем крышку закручиваем и убираем банку в холодильник на 12 часов.

Рецепт малосольные огурцы на минеральной воде

На следующее утро едим вкусные, хрустящие малосольные огурчики! Удачного засола!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта малосольные огурцы на минеральной воде

Для лучшего понимания как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
vika
vika

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Аня Курневич
Аня Курневич

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

atsai
atsai

Сделала малосольные огурцы на минеральной воде всё было очень вкусно отличный рецептик

inna
inna

Думаю, что-то похожее - малосольные огурцы с горчицей.

Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Тофан Кира
Тофан Кира

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Рецепт Малосольные огурцы горячего засола
Малосольные огурцы горячего засола

Огурцы 500 г; Водка 20 мл; Лавровый лист 1 шт.; Листья вишни 5 шт.; Листья черной смородины 5 шт.; Мёд...

Рецепт Малосольные огурцы без закатки
Рецепт малосольные огурцы без закатки

Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...

Рецепт Малосольные огурцы с горчицей
Как приготовить малосольные огурцы с горчицей

Огурцы 1 кг; Зонтики укропа 4 шт.; Чеснок 6 зуб; Кориандр 0,5 ч.л.; Уксус 1 ч.л.; Вода 1 л; Горчичный...

Рецепт Малосольные огурцы с рассолом
Малосольные огурцы с рассолом

Огурцы — 1 кг (примерно); Вода — 1 л; Соль — 1 ст.л.; Чеснок, перец, семена кориандра, зелень — По в...

Рецепт Малосольные огурцы с яблоками
Малосольные огурцы с яблоками

Огурцы 1 кг; Яблоко 3–4 шт.; Зонтики укропа 1–2 шт.; Листья смородины 3 шт.; Листья вишни 3 шт.; Листья...

Рецепт Хрустящие малосольные огурцы
Хрустящие малосольные огурцы

Вода 1 л; Огурцы 1 кг; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 5 зубчиков; Свежая мята 1 стебель; Листья черной...

Рецепт Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете

1 кг небольших огурцов; 3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 ст.л. соли (без горки); 1/2 ч.л. сахара;...

Рецепт Малосольные огурцы в банке
Рецепт малосольные огурцы в банке

листья вишни - 3 шт.; душистый перец горошины - 8-10 шт.; огурцы свежие - 1,5 кг; листья смородины -...

Рецепт Малосольные кабачки
Малосольные кабачки

Кабачок — 2,5 кг; Чеснок — 1 шт. (головка); Зонтики укропа — 4 шт.; Листья вишни — 4 шт.; Соль — 3 ст.л.;...

Рецепт Малосольные огурцы
Готовим малосольные огурцы

Огурцы 1 кг; Листья смородины 3–4 шт.; Листья хрена 1 шт.; Зонтики укропа 1–2 шт.; Чеснок 3–4 зуб; Вода...

Рецепт Сало в луковой шелухе в мультиварке
Сало в луковой шелухе в мультиварке

Сало с мясными прослойками 800 г; Вода 1 л; Шелуха луковая 1 стак.; Соль крупнокристаллическая 170 г;...

Рецепт Слабосоленая Семга с пряными травами
Слабосоленая Семга с пряными травами

семга филе на коже - 1 кг; соль морская - 2 ст.л.; сахарный песок - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка;...