Капуста, маринованная с морковью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 130 ккал.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 2 кг
- Морковь 2 шт.
- Вода 1 л
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 2 столовые ложки
- Уксус 150 мл
Чтобы быстро перемешать капусту, сложите нашинкованную капусту с морковью в большой пакет-майку. Завяжите или плотно зажмите ручки пакета. Возьмите за 2 противоположных конца и потрусите 3-4 раза. Готово. Капуста с морковкой равномерно перемешалась.
Как приготовить
Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Аккуратно перемешать капусту с морковью, но не перетирать. Сложить в трехлитровую банку. Плотно капусту в банку набивать не надо.
Залить холодным рассолом. Для рассола: воду с солью и сахаром довести до кипения, снять с огня. Влить уксус. Остудить.
Оставить капусту, не закрывая крышкой, при комнатной температуре на 12 часов.
Через 12 часов закрыть банку пластмассовой крышкой, убрать в холодильник. Через 3 дня капуста готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную свеклу с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Потрясающий рецепт капусты, маринованной с морковью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вчера сделала маринованную капусту со свеклой и чесноком. А сегодня приготовлю капусту, маринованную с морковью.
АААААА как вкусно глядя на капусту, маринованную с морковью слюнки потекли ручьем!!:D
Вчера был день капусты, маринованной с морковью.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо Дакало, ты меня спасла!!!
Спасибо за рецепт!
теперь капуста, маринованная с морковью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Дакало, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту капусты, маринованной с морковью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали капусту, маринованную с морковью. Спасибо за рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Дакало, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом капустой, маринованной с морковью!
Спасибо Дакало за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Маринованная капуста со свеклой и чесноком Капуста — 2 кг; Свекла — 2-3 шт. (небольшого размера); Чеснок — 10-12 Зубчиков; Лавровый лист, гвоздика,...
Рецепт капусты маринованной острой со свеклой Капуста — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Перец чили — 1 шт.; Корень хрена — 2 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Морковь...
Как приготовить капусту маринованную провансаль #Капуста белокочанная - 3 кг; Морковь - 200 г; Чеснок - 40 г; Клюква - 20 г; Для маринада:; Вода - 1...
Капуста маринованная с куркумой Капуста — 2 кг; Сахар — 200 г; Уксус 9% — 180 мл; Масло оливковое — 100 мл; Вода — 1 л; Соль — 2-3 ст.л.;...
Свекла — 500 г; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус винный — 4 ст.л.; Душистый горошек — 2 шт.; Лавровый лист —...
Маринованная капуста с маслом Маринованная капуста — 300 г; Лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Пучок укропа — 1...
Маринованная красная капуста Краснокачанная капуста — 1 кг; Репчатый лук — 1 шт.; Гвоздика — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Соевый соус —...
Рецепт маринованной цветной капусты зелень - ½ пучка; чеснок - 1 стак.; винный уксус белый - 3 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; специи -...
Маринованная капуста Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...
Готовим маринованную тыкву 1 кг мякоти тыквы; 0,4 л чистой воды; 300 г сахара; 150 мл уксуса 9%; около 2 см корня имбиря; 6 горошин...
Маринованный лук-порей с травами Лук-порей 8 стеблей; Яйцо куриное 1 шт.; Арахисовое масло 100 г; Красный винный уксус 5 столовых ложек;...