Медово горчичный маринад для курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 ч 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 198 ккал.
Этот маринад поможет приготовить вкусную, сочную и ароматную курочку!
Мой любимый способ подготовить курицу к запеканию (и целую, и порезанную порционно) - это приготовить медово-горчичный маринад. Мясо, замаринованное в нем, получается очень вкусным и ароматным, нежным и сочным. Попробуйте!
Получившегося маринада хватит для маринования средней курицы весом 1,6-2 кг. Возможно вам будет интересен рецепт маринада для курицы на кефире, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мёд - 3 ст.л.
- Горчица зернистая - 1.5 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Соевый соус - 100 мл
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - по вкусу
Как приготовить
1. Прогрейте мед на пару, немного, только чтобы он стал жиже.
2. В мед добавьте оба вида горчицы, любимые сухие специи, подходящие для курицы, куркуму, соль. Перемешайте.
3. Почистите чеснок, выжмите его через пресс или мелко-мелко порубите, положите к остальным ингредиентам. Снова перемешайте.
4. При желании добавьте соевый соус - это ингредиент необязательный, но я обычно добавляю, особенно, если дома есть вкусный и натуральный соус.
5. Получившейся смесью тщательно натрите курицу, накройте емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник мариноваться на ночь (8-10 часов).
Удачных кулинарных экспериментов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для запекания курицы в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта медово горчичный маринад для курицы
Для лучшего понимания как приготовить медово горчичный маринад для курицы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ogiri, спасибо за прекрасный рецепт! медово горчичный маринад для курицы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за медово горчичный маринад для курицы!
Пробовала приготовить retseptplus.ru/sousy/marinady/chesnochny-marinad-dlya-myasa-i-kuritsy, подскажите что-нибудь попроще...
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ogiri, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Маринад для запекания курицы в духовке Мед цветочный 100 мл; Апельсин 3 шт.; Масло оливковое 30 мл; Карри 10 г; Чили молотый 1 г; Перец горошком...
Рецепт чесночного маринада для мяса и курицы 1/2 стак. растительного масла; 4 ст.л. вустерского соуса; 3 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. соуса для стейка;...
Как приготовить горчичный маринад для свинины Горчица — 1.5 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Карри — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Черный...
Маринад для курицы с йогуртом Курица — 1 кг; Греческий йогурт — 1 стак.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Орегано — 1/2 ст.л.; Чеснок — 2...
Курица 2,5 кг; Мёд 100 г; Имбирь 2 ч.л.; Чеснок 3 зуб; Прованские травы 1 ч.л.; Черный перец (молотый)...
Маринад для курицы на кефире Куриное филе — 2 шт.; Кефир — 1 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Лимонный сок — 3 ст.л.; Чеснок...
Быстрый маринад для курицы Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Тимьян и укроп — По вкусу; Соль и перец — По вкусу...
Рецепт маринада для курицы барбекю Сахар коричневый — 200 г; Кетчуп — 200 г; Сок яблочный — 200 мл; Бренди — 100 мл; Соус вустерширский...
Медовый маринад для курицы Мёд - 2 ст.л.; Бальзамический уксус - 50 мл; Горчица - 1 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Орегано сухой - 0.5...
Готовим простой маринад для курицы Майонез — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Горчица французская в зернах — 1 ст.л.; Молотая паприка — 1 ч.л.;...
Кетчуп из томатной пасты домашний Томатная паста - 200 г; Вода - 100 мл; Коричневый сахар - 1 ст.л.; Лук - 0.5 шт.; Гвоздика - 0.25 ч.л.;...
Маринад для курицы 0.5 стак. растительного масла; 1/4 стак. соевого соуса; 1 лимон; 2 ст.л. горчицы; укроп; петрушка; 3-4...