Маринад из моркови и лука

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 549 ккал.

Рецепт маринада из моркови и лука
Фотография приготовленного рецепта маринада из моркови и лука

На это блюдо у вас не уйдет много времени. Оно универсально - его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, к овощам. Возможно вам будет интересен рецепт маринада из моркови и рыбы, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
549 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Перец горошком — 3 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Вода — По вкусу

Великолепный морковный гарнир. Потрите морковь. Порежьте и обжарьте лук. Добавьте морковь и немного протушите. Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить

Порежьте лук.

Рецепт маринада из моркови и лука

Морковь потрите на крупной терке.

Рецепт маринада из моркови и лука

Обжарьте лук, затем добавьте на сковороду морковь. Немного протушите.

Рецепт маринада из моркови и лука

Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для ребрышек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта маринада из моркови и лука

Для лучшего понимания как приготовить маринад из моркови и лука рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
antintout
antintout

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Мишненкова, ваш рецепт маринада из моркови и лука самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

yaroslavna92
yaroslavna92

Красотищаа!

erinti2001
erinti2001

Я еще не делал маринад из моркови и лука, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

pendang1984
pendang1984

А меня удивил рецепт http://retseptplus.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-ryzhikov. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

igemum
igemum

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

itoung
itoung

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alla
alla

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Сурикова Валентина
Сурикова Валентина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

estesus2004
estesus2004

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринаду из моркови и лука!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ira89
ira89

Мишненкова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

dronova_71
dronova_71

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринад из моркови и лука суперрр!!!

dronova_71
dronova_71

Мишненкова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

tureds1978
tureds1978

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринад из моркови и лука…
Все, начну прямо сегодня!!!

polina
polina

Мишненкова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

adlulan
adlulan

Спасибо за рецептик маринада из моркови и лука!!!
Муж был в восторге.
маринада из моркови и лука, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tureds
tureds

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маринад из моркови и лука.
Всем рекомендую.

Рецепт Маринада из моркови и рыбы Маринад из моркови и рыбы

Речной окунь, филе — 1 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец горошком — 3 шт.; Лавровый лист — 3 шт.;...

Рецепт Маринада для карбоната Рецепт маринада для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для баранины Как приготовить маринад для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л.; Зира — 1 ч.л.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лимон — 1/2 шт.; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Маринада для ребрышек Маринад для ребрышек

Свиные ребрышки — 700 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Свежий...

Маринад для рыжиков

уксус 9% 100 мл; соль 1 ст.л.; лавровый лист 2 шт.; перец черный горошком 5 шт.; растительное масло 50...

Рецепт Маринада для свинины Маринад для свинины

1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...

Рецепт Маринада для мяса Маринад для мяса

Майонез — 4 ст.л.; Приправа — 2 ч.л.; Розмарин — 1 шт.; Смесь перцев — 2 Щепотки; Базилик — 2 Щепотки;...

Рецепт Маринада для рыбы Рецепт маринада для рыбы

Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Лукового маринада Луковый маринад

Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...

Рецепт Маринада с медом Готовим маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Маринада для индейки Маринад для индейки

нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...

Рецепт Маринада для мяса с пряностями-афродизиаками Маринад для мяса с пряностями-афродизиаками

лимон 0.5 шт.; перец душистый 3 шт.; перец белый 3 шт.; миндаль жареный 4 шт.; тмин в зернах 0.5 ч.л.;...