Томатный сок в банках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 24 ккал.
Заготовь на зиму вкусный овощной сок по этому рецепту! Очень просто!
С детства люблю домашний томатный сок, а потому всегда стараюсь закрыть хотя бы какое-то количество. Потом, зимой, так приятно открыть баночку и наслаждаться натуральным густым овощным напитком, вспоминая теплые дни. Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо томатного, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры - 2 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Как приготовить
1. Вымойте помидоры, разрежьте их на четыре части и сложите в чашу блендера. Сразу все не поместятся, поэтому придется повторить процесс еще несколько раз или взять емкость побольше.
2. Измельчаем помидоры погружным блендером в пюре.
3. В кастрюлю перелейте томатную массу.
4. Насыпьте соль и черный молотый перец.
5. Поставьте будущий сок на огонь (нагрев средний), дайте ему закипеть.
6. Убавьте огонь и варите сок 10 минут.
7. Кипящий сок разлейте по стерилизованным бутылкам (банкам), закатайте крышками, дайте остыть в тепле.
Теперь сок можно убрать на хранение в прохладное место.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник из свежих огурцов заготовка в банках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта томатного сока в банках
Для лучшего понимания как приготовить томатный сок в банках рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо garifullina_80, ты меня спасла!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
А я никогда так не готовила томатный сок в банках, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рассольник на зиму с рисом в банках.
Очень хороший и вкусный рецепт томатного сока в банках, оценили и полюбили, спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Ухтышка какой рецепт томатного сока в банках!!!!!!!
слюни текут рекой
Обязательно сделаю томатный сок в банках!!!
Огооо спасибо девочки.
Рассольник из свежих огурцов заготовка в банках Огурцы - 3 кг; Лук репчатый - 1 кг; Томатная паста - 0.5 л; Морковь - 1 кг; Перловка - 500 г; Сахар -...
Рецепт рассольника на зиму с рисом в банках Соленые огурцы - 1.5 кг; Помидоры - 1.5 кг; Лук репчатый - 500 г; Болгарский перец - 500 г; Морковь -...
Как приготовить суп томатный с кукурузой 1-2 л сока томатного; 300г грудинки; 1 банка кукурузы; лук; сметана...
молотая корица – 50 г; гвоздика – 10 бутонов; соль – 50 г; красный молотый перец – 30 г; сахар – 1 кг;...
Домашний томатный сок Помидоры — 900 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу...
Томатный сок с солью Помидоры - 2.5 кг; Чеснок - 3 зубч; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Базилик - по в...
Рецепт гаспачо томатного Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...
Томатный кетчуп Помидоры — 1 кг; Специи — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Семена горчицы — 1/2 ч.л.; Коричневый...
Готовим томатный сок Помидоры — 1,5 кг; Соль — 2 ч.л. (без горочек); Сахар — 2 ч.л. (с горочками)...
