Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 24 ккал.
Пикантный и оригинальный на вкус овощной сок! Просто наслаждение!
Кто как, а я люблю заготавливать и пить потом не просто томатный сок, а с пряными травками и чесноком. Получается он необычным и очень вкусным. Но вы, конечно, можете положить другие приправы или и вовсе - добавить только соль. Сок все равно будет вкусным и полезным! Возможно вам будет интересен рецепт супа томатного с кукурузой, напишите, что думаете.
1. Помидоры вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки, если помидоры крупные.
2. При помощи соковыжималки выжмите из томатов сок. Повторите процесс второй раз, чтобы получить максимум сока.
3. Перелейте сок в кастрюлю, поставьте ее на умеренный огонь.
4. Добавьте соль и перец.
5. Почистите и выжмите через пресс чеснок.
6. Положите базилик.
7. Дайте соку закипеть и варите его в течение 5-7 минут. Пену по возможности уберите.
8. Разлейте сок по стерильным банкам, закройте герметично крышками и переверните, укутав чем-то теплым. Пусть банки в таком виде постоят сутки (до полного остывания).
Томатный сок готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить томатный сок с солью рекомендуется посмотреть видео.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Приготовила томатный сок с солью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Думаю, что-то похожее - томатный суп-пюре.
Как вкусно! У меня муж любитель томатного сока с солью.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Tanyusha89, рецепт замечательный, спасибо!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит томатный сок с солью.
Большое тебе спасибо, tanyusha89, за такие простые, но аппетитные блюда.
Готовила томатный сок с солью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Как же аппетитно.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Tanyusha89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Скорее бы попробовать)
молотая корица – 50 г; гвоздика – 10 бутонов; соль – 50 г; красный молотый перец – 30 г; сахар – 1 кг;...
Помидоры — 900 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу...
Помидоры - 500 г; Яблоки - 150 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Сметана - 2 ч.л.; Зелень - 20 г; Соль - по...
Чай зеленый — 1,5 ч.л.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 2 ч.л.; Молоко — 1 л; Вода — 1 л...
лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 1 горсть;...
Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...
Помидоры — 1 кг; Специи — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Семена горчицы — 1/2 ч.л.; Коричневый...
Помидоры — 1,5 кг; Соль — 2 ч.л. (без горочек); Сахар — 2 ч.л. (с горочками)...
морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; лимон 1 шт...