Томатный сок с солью

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 24 ккал.

Рецепт томатного сока с солью
Фотография приготовленного рецепта томатного сока с солью

Пикантный и оригинальный на вкус овощной сок! Просто наслаждение!

Кто как, а я люблю заготавливать и пить потом не просто томатный сок, а с пряными травками и чесноком. Получается он необычным и очень вкусным. Но вы, конечно, можете положить другие приправы или и вовсе - добавить только соль. Сок все равно будет вкусным и полезным! Возможно вам будет интересен рецепт супа томатного с кукурузой, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
16 порций
Калорий:
24 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры - 2.5 кг
  • Чеснок - 3 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Базилик - по вкусу

Как приготовить

1. Помидоры вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки, если помидоры крупные.

2. При помощи соковыжималки выжмите из томатов сок. Повторите процесс второй раз, чтобы получить максимум сока.

3. Перелейте сок в кастрюлю, поставьте ее на умеренный огонь.

4. Добавьте соль и перец.

5. Почистите и выжмите через пресс чеснок.

6. Положите базилик.

7. Дайте соку закипеть и варите его в течение 5-7 минут. Пену по возможности уберите.

8. Разлейте сок по стерильным банкам, закройте герметично крышками и переверните, укутав чем-то теплым. Пусть банки в таком виде постоят сутки (до полного остывания).

Томатный сок готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта томатного сока с солью

Для лучшего понимания как приготовить томатный сок с солью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
manturova_85
manturova_85

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

tureds1998
tureds1998

Приготовила томатный сок с солью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

arina93
arina93

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ungoundi
ungoundi

Думаю, что-то похожее - томатный суп-пюре.

adoror
adoror

Как вкусно! У меня муж любитель томатного сока с солью.

asofaly
asofaly

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

toma
toma

Tanyusha89, рецепт замечательный, спасибо!

Птах Саша
Птах Саша

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

otrutidi1992
otrutidi1992

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит томатный сок с солью.
Большое тебе спасибо, tanyusha89, за такие простые, но аппетитные блюда.

lyudochka
lyudochka

Готовила томатный сок с солью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

antar1988
antar1988

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Как же аппетитно.

Павличенко Танечка
Павличенко Танечка

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

kira81
kira81

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Юляша Мунш
Юляша Мунш

Вкусно, красиво и незатратно!!!

bilas1991
bilas1991

Какая вкуснятина!
Буду делать!

nadezhda90
nadezhda90

Tanyusha89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yulya
yulya

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

serga_76
serga_76

Скорее бы попробовать)

Рецепт Супа томатного с кукурузой Суп томатный с кукурузой

1-2 л сока томатного; 300г грудинки; 1 банка кукурузы; лук; сметана...

Рецепт Томатного сока из помидор Рецепт томатного сока из помидор

молотая корица – 50 г; гвоздика – 10 бутонов; соль – 50 г; красный молотый перец – 30 г; сахар – 1 кг;...

Рецепт Домашнего томатного сока Как приготовить домашний томатный сок

Помидоры — 900 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Черный молотый перец — По вкусу...

Рецепт Томатного сока в банках Томатный сок в банках

Помидоры - 2 кг; Соль - 1 ч.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л....

Сок яблочно томатный

Помидоры - 500 г; Яблоки - 150 г; Оливковое масло - 1 ч.л.; Сметана - 2 ч.л.; Зелень - 20 г; Соль - по...

Рецепт Зеленого чая с солью Зеленый чай с солью

Чай зеленый — 1,5 ч.л.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 2 ч.л.; Молоко — 1 л; Вода — 1 л...

Рецепт Томатного супа-пюре Томатный суп-пюре

лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 1 горсть;...

Рецепт Гаспачо томатного Рецепт гаспачо томатного

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Томатного кетчупа Томатный кетчуп

Помидоры — 1 кг; Специи — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Семена горчицы — 1/2 ч.л.; Коричневый...

Рецепт Томатного сока Готовим томатный сок

Помидоры — 1,5 кг; Соль — 2 ч.л. (без горочек); Сахар — 2 ч.л. (с горочками)...

Рецепт Морковна-картофельного сок Морковно-картофельный сок

Картофель — 2 шт.; Морковь — 8 шт.; Сахар-песок — 1 ч.л....

Рецепт Сока из свеклы, яблок, моркови и лимона Сок из свеклы, яблок, моркови и лимона

морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; яблоко зеленое 1 шт.; лимон 1 шт...