Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 28 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 76 ккал.
К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя поездками, и все еще находясь под впечатлением, я не удержалась и приготовила пару летних напитков для болельщиков (смотрите еще один лимонад Гооол!, который мы попробовали в Москве в одном из кафе). Сегодня состоится важный матч Россия Хорватия, он будет очень напряженным как для нашей сборной, так и для болельщиков. Поэтому нам необходимо поддержать и тех, и других:) Основные ингредиенты моего энергетического напитка: томаты сорта Коктейльный, сельдерей и пророщенные зерна зеленой гречки, которые в Древней Греции включали в рацион спортсменов, участников Олимпийских игр, перед соревнованиями для достижения лучших результатов, а после для восстановления сил. За основу я взяла идею мужа, который с детства очень любит томатный сок со сметаной и солью. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с тмином и сельдереем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- помидоры - 900 г
- сельдерей - 3 стебля
- гречневая крупа зеленая - 120 г
- перец чили - 1 шт.
- перец черный - 1 г
- сметана - 300 г
- укроп - 1 веточка
- соль морская - по вкусу
- томатный сок - 100 г
Как приготовить
Я взяла 18 помидорчиков сорта Коктейльный, так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились усы надежды:)
Нарезала сельдерей.
Смолола его с укропом.
Получилось вот так.
Уложила первый слой в баночку. Моя футбольная баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
Пришло время добавить в наш напиток остроты ощущений.
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
Добавила сметану и морскую соль.
Перемолола снова.
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран:)
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной — просто СУПЕР!!!
Прикольно, вот чего-чего, а овощной суп с сельдереем я не готовила) надо попробовать.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Когда делала томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной и не сомневалась, что получится вкусно!
Я приготовила томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Теперь это мой любимый томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной.
Спасибо, очень понравилось оформление томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной в коллекцию рецептов.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной
Zenkina_81, умничка!
Какой аппетитный рецептик томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила.
Едим.
Но от томатного сока с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной я ожидала бО'льшего!!!
Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Картофельный салат с зеленой фасолью и томатами фасоль зеленая стручковая - 300 г; лук красный - ½ шт.; винный уксус белый - 3 ст.л.; эстрагон - 2 ст.л.;...
Рецепт соуса ткемали из зеленой сливы для шашлыка Сливы - 1.5 кг; Зелень кинзы - 50 г; Мята - 50 г; Анис - 50 г; Чеснок - 60 г; Перец острый стручковый...
Как приготовить тыквенный суп с сельдереем и апельсином корень сельдерея - 800 г; тыква - 200 ст.л.; яблоки - 1 шт.; сельдерей стебель - 4 шт.; лимоны - 1 шт.;...
Гороховый суп с тмином и сельдереем Свиная нога 1 кг; Сельдерей 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Желтый горох 350 г; Тмин 1 ч.л....
Сливки 20-22% 150 мл; Творог 5-9% жирности 600 г; Фасоль зеленая стручковая 100 г; Яичный белок 4 шт.;...
Гороховый суп с зеленой фасолью горох сухой 300 г; мясо свинина 150 г; лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; фасоль стручковая замороженная...
Овощной салат с зеленой гречкой 1 стак. зеленой гречки; 250 г брокколи; 1 небольшой красный сладкий перец; 1 средняя сладкая луковица;...
Рецепт овощного супа с сельдереем Сельдерей — 2 шт. (стебля); Куриный бульон — 2 стак.; Фасоль белая — 400 г (консервированная); Лук —...
Плов из зеленой гречки масло оливковое 5-6 ст.л.; индейка 500 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; вода 600 мл; соль 2 ч.л.;...
Готовим лагмана с сельдереем Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...
