Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 31 ккал.
Зимой очень полезно. Возможно вам будет интересен рецепт калинового морса, напишите, что думаете.
Если ягоды (у меня калина) замороженные, разморозить. Из апельсина выжать сок и снять пару лент цедры. Размять толкушкой в удобной емкости. Протереть сквозь сито. Жмых, который остался в сите, залить водой и проварить 10 минут с сахаром, порезанным тонкими пластинками имбирем, парой ленточек апельсиновой цедры. Много цедры добавлять не стоит, только для придачи аромата.
Затем цедру достать, влить апельсиновый и ягодный соки. Довести до кипения, но не кипятить. Оставить в кастрюле под плотной крышкой минут на 15, настояться.
Добавить мед, размешать до растворения, процедить и подавать с ломтиками апельсина (по желанию). Приятного аппетита! Имбирь у меня 2 см длиной, количество сахара указано на мой вкус. Ориентируйтесь, я люблю не особо сладкий.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний ягодный морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Будем пробовать!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим ягодный морс с медом и имбирем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Увидев рецепт ягодного морса с медом и имбирем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Это не ягодный морс с медом и имбирем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Девочки, вот отличная тема черничный морс retseptplus.ru/napitki/mors/chernichny-mors. Заглядывайте.
Бесподобный рецепт ягодного морса с медом и имбирем!!!
Все получилось, спасибо, antintout1980!!!
Antintout1980, спасибо огромное за рецепт ягодного морса с медом и имбирем!
делаю уже 5-й раз!
Мои гости требовали добавки)))
Вкусно как у мамы!
Antintout1980, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
сахар - 300 г; черника - 300 г; смородина красная - 300 г; мята - по вкусу; лед - по вкусу...
Брусника 350 г; Сахар тростниковый 100 г; Мед 3 ст.л.; Вода 1.5 л...
Черника — 1,5 стак.; Вода — 1 л; Сахар коричневый — 1,5 стак.; Ванильный сахар — 2 ч.л.; Корица — 1/4...
Смородина красная 200 г; Малина 100 г; Клубника 100 г; Сахар 80 г; Вода 1.5 л...