Кофе ароматный со специями
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 68 ккал.
Для приготовления " Ароматного" кофе отлично подойдет кофе, приготовленный из зерен, выращенных на юге Индии. Так рекомендуют сделать производители Неспрессо. Но, мы то с вами знаем, что залог успеха в нашем хорошем настроении и качественных продуктах. Можно взять ваш любимый сорт кофе, добавить предлагаемые мной специи и далее наслаждаемся. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного кофе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кофе молотый - 7
- вода - 80 мл
- гвоздика целая - 1 шт.
- апельсиновая цедра - ½ ч.л.
- ром - 1 ч.л.
- сливки кондитерские - 4 ч.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
Как приготовить
Для того, чтобы приготовить чашку ароматного кофе со специями можно пойти двумя способами:
Кофе готовим в кофемашине, согласно вашей инструкции. Добавляем одну чайную ложку коричневого сахара и одну гвоздику, тертую цедру апельсина и немного рома. Сверху выложить взбитые сливки на кончике ножа молотый мускатный орех.
Готовим в турке. В турку засыпать молотый кофе, немного подержать над огнем, чтоб прогреть порошок. После этого добавить сахар и гвоздику и долить необходимое количество воды. Когда смесь доходит до кипения, немного кофе слить в чашку, после чего кофе снова нагреть, таким образом повторить 3-4 раза, после чего добавить апельсиновую цедру и ром. Затем как и в первом варианте сверху выложить взбитые сливки на кончике ножа молотый мускатный орех.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рафа кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Мы тоже недавно первый раз делали кофе ароматный со специями.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Dorokhova_82, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кофе ароматный со специями строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Как приготовить кофе по-баварски Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
Шоколадный кофе какао - 1 ч.л.; сахар - 3 г; вода - ¼ стак.; молоко - ½ стак.; шоколад - ¼ шт.; ванилин - по вкусу; корица...
Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...
Телятина в кофе Телятина - 200 г; Кофе молотый - 100 г; Розмарин - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Растительное...
Рецепт кофе по-венски кофе черный - 60 мл; яичные желтки - 1 шт.; молоко - 50 мл; сливки 33-35% - 20 мл; сахарная пудра - 1...
Венский кофе 200 мл чистой воды; 50 мл сливок 30-35%; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. р...
Латте Earl Grey молоко - 1 л; чай эрл грей - 2 пакета; мед - 2 ст.л.; ваниль в стручках - 1 стручок...
