Кофе из корней одуванчика
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Одуванчик очень полезное растение. По количеству витаминов и полезных веществ одуванчик превосходит многие овощи. Из цветков готовят варенье, мед и даже вино, с листьев - салаты, супы и др., а вот из корней предлагаю попробовать вот такой напиток. В ингредиентах нет корней, поэтому указала просто одуванчик. Возможно вам будет интересен рецепт французского кофе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - по вкусу
- одуванчики - 3 шт.
Как приготовить
Слегка подкопав, аккуратно вынуть одуванчик из земли вместе с корнем. На 200 мл воды понадобится 2-3 корня.
Очистить корни от кожуры, она сходит очень легко. Корни лучше нарезать маленькими кусочками, я не нарезала. Обжарить на сухой сковороде, периодически переворачивать, следить, чтобы не пригорели, сначала из корней уйдет влага, потом появится приятный запах, а корни станут темными.
Корень измельчить в кофемолке и заварить как натуральный кофе: залить кипятком и варить на маленьком огне до приобретения напитка светло-коричневого цвета. Процедить, добавить сахар, сливки по вкусу. При желании можно добавить корицу, цикорий. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с коньяком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сделали, но еще не пробовали!!
Обязательно сделаю, спасибо!
УРА!!! Свершилось! Я сделала рафа кофе. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сделала кофе иза корнея одуванчику всё было очень вкусно отличный рецептик
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кофе иза корнея одуванчику.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Делала кофе иза корнея одуванчику только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Кардамоновый кофе кофе молотый - 3 ч.л.; кардамон зерна - 5 шт.; корица - 1 шт.; гвоздика - 2 шт....
Рецепт моего утреннего кофе кофе эспрессо - 100 ч.л.; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 4 ч.л.; грецкие орехи - по вкусу...
Вода - 200 мл; Кофе молотый - 2 ст.л.; Коньяк - 2 ст.л.; Сахар - 1.5 ст.л.; Корица - по вкусу; Соль -...
Холодный кофе Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...
Рецепт кофе с яйцом 500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Кофе Ароматный со специями кофе молотый - 7; вода - 80 мл; гвоздика целая - 1 шт.; апельсиновая цедра - ½ ч.л.; ром - 1 ч.л.; сливки...
Мини-торты Чашка кофе яйцо - 3 шт.; сахар - 5 ст.л.; молоко сухое - 5 ст.л.; разрыхлитель - ¼ ст.л.; мука - 5 ст.л.; бисквит...