Кофе с коньяком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 95 ккал.
Ароматный кофе с привкусом коньяка и ноткой корицы.
Раньше пробовала такой кофе только в кафе. Оказалось, что дома насладиться таким напитком - проще простого.
Кофе получается с легким привкусом карамели. Возможно вам будет интересен рецепт кофе по-баварски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода - 200 мл
- Кофе молотый - 2 ст.л.
- Коньяк - 2 ст.л.
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Корица - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
В турку всыпать молотый кофе.
Добавить соль, ст. л. сахара и корицу, залить горячей водой и поставить на плиту.
Как только пена начнет подниматься, убрать турку с огня, дать пене чуть осесть и вернуть на плиту. Проделать так 3 раза и отставить кофе в сторону.
В любую огнеупорную емкость насыпать оставшийся сахар.
Залить его коньяком.
Поджечь.
Влить коньяк в чашку и долить горячим кофе из турки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с бейлисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кофе с коньяком
Для лучшего понимания как приготовить кофе с коньяком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Shulika_72, спасибо.
Приготовила кофе с коньяком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, shulika_72, рецептам.
Ты просто кудесница.
А кофе с коньяком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кофе с коньяком очень похвалила.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Готовила недавно http://retseptplus.ru/napitki/kofe/raf-kofe, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
А как же мне хочется уже приготовить.
Пошла пробовать…)))))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кофе с коньяком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вчера приготовила кофе с коньяком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, очень понравилось оформление кофе с коньяком!
Кардамоновый кофе кофе молотый - 3 ч.л.; кардамон зерна - 5 шт.; корица - 1 шт.; гвоздика - 2 шт....
Как приготовить кофе по-баварски Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
Бейлис — 50 мл; Взбитые сливки — 50 г; Зерна кофе — 50 г; Шоколад — 30 г...
Холодный кофе Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...
Рецепт кофе с яйцом 500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Праздничный кофе с пряностями Кофе (молотый, обжаренный) 2/3 чашки; Корица (палочки, поломанные на мелкие кусочки) 4 шт.; Вода 6 чашек;...
