Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 28 ккал.
Как сварить вкусный и полезный кисель из клюквы? Три рецепта на выбор.
Промытые ягоды измельчите в блендере в кашицу. Откиньте на марлю и выжмите сок.
Закипятите воду в кастрюльке.
В половине стакана холодной воды разведите крахмал. Соедините его с соком.
Вылейте смесь в кипящую воду, всыпьте сахар. Когда закипит, уменьшите огонь и проварите минуты 3.
В кастрюлю с холодной водой засыпьте ягоды. Предварительно размораживать их не нужно.
Доведите до кипения и проварите 2 минуты.
Шумовкой выньте ягоды или процедите полученный компот.
Снова поставьте на огонь, добавьте сахар. Его количество регулируйте по своему вкусу.
Крахмал разведите в стакане холодной воды. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
Когда закипит, снимите с огня и дайте киселю остыть.
Из воды и сахара сварите сироп.
Клюкву измельчите в блендере, отожмите сок через марлю.
Жмых положите в кастрюлю с кипящим сиропом и проварите 5 минут. Процедите.
В стакане холодной воды разведите крахмал и влейте его очень медленно в кастрюлю, постоянно перемешивая.
Когда кисель закипит, влейте клюквенный сок, быстро доведите до кипения и сразу выключайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кисель иза овсянок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить кисель иза клюквы рекомендуется посмотреть видео.
Zotovka_95, кисель из клюквы делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кисель из клюквы.
Всем рекомендую.
Необыкновенный рецепт киселя из клюквы!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кисель из клюквы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении киселя из ревеня. За идеи и мысли и ваши советы.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Я делала кисель из клюквы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кисель из клюквы.
Раньше думала, что кисель из клюквы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я сделаю его на Новый год!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кисель из клюквы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я делала кисель из клюквы по рецепту zotovka_95, мне понравилось.
Даже брату, который кисель из клюквы не любит,понравилось!
Zotovka_95, большое спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кисель из клюквы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода холодная — 1 л; Мед — По вкусу; Малина свежая или замороженная — По в...
черешни темные 250 г; вода кипяченая 500 г; сахар белый 150 г; кислота лимонная 2 г; крахмал картофельный...
морковь крупная - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; вода - 1 л; сахар - 3 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....
Вишни без косточек — 400 г; Сахар — 1 стак.; Крахмал — 2,5 ст.л.; Вода — 2,5 л...
Брусника 150 г; Клюква 150 г; Смородина черная 150 г; Крахмал картофельный 75 г; Сахар тростниковый 150...
Рис 50 г; Свекла 30 г; Овсяные хлопья 2 ст.л.; Льняные семена 3 ст.л.; Вода 1 л...
Брусника — 150 г; Чёрная смородина — 150 г; Клюква — 150 г; Сахар — 150 г; Крахмал картофельный — 75...
