Морковный кисель
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 26 ккал.
Морковный кисель - вкусный и полезный напиток. На вкус морковный кисель получается десертным и сладким, абсолютно не овощным, с чуть заметной нежной кислинкой от лимона. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Возможно вам будет интересен рецепт киселя из ревеня, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- морковь крупная - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- вода - 1 л
- сахар - 3 ст.л.
- картофельный крахмал - 2 ст.л.
Как приготовить
Выжать лимонный сок.
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
В 2,5 ст. л. лимонного сока развести крахмал.
В небольшую кастрюлю налить воду и дать ей закипеть. Как только вода закипит - положить натертую морковь. Дать закипеть, накрыть крышкой и убавить огонь. Кипятить 5 минут.
Затем процедить отвар через мелкое ситечко. Морковный жмых выбросить.
Морковный отвар перелить в кастрюлю, добавить сахар и дать вновь закипеть. Тонкой струйкой добавить лимонный сок с разведенным в нем картофельным крахмалом, непрерывно помешивая. Прогреть кисель около минуты на медленном огне, не давая закипеть.
Морковный кисель готов! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Можно похвастаюсь? Сделала кисель из черники - так здорово!
Tinka73, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Рецепт интересный.
Попробую!
Дорогая tinka73!!!
Приготовила морковный кисель мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Морковный кисель по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает морковный кисель, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Готовила морковный кисель точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит морковный кисель.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Необыкновенный рецепт морковного киселя!!!
Приготовила!!!
tinka73, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик морковного киселя больше стало.
Я сделала морковный кисель, все получилось очень даже..!
tinka73, спасибо большое!!
Кисель из овсянки Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода холодная — 1 л; Мед — По вкусу; Малина свежая или замороженная — По в...
Рецепт киселя из черешни черешни темные 250 г; вода кипяченая 500 г; сахар белый 150 г; кислота лимонная 2 г; крахмал картофельный...
малина - 400 г; сахар - 1 стак.; крахмал - 60 г; вода - 1 л...
Кисель для детей Тыква - 300 г; Кукурузный крахмал - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 1.5 стак. (200 мл)...
Готовим ягодный кисель Брусника 150 г; Клюква 150 г; Смородина черная 150 г; Крахмал картофельный 75 г; Сахар тростниковый 150...
Кисель для детей Тыква - 300 г; Кукурузный крахмал - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 1.5 стак. (200 мл)...
Кисель с яблоками и тыквой Яблоки - 330 г; Тыква - 150 г; Крахмал - 2 ст.л.; Сахар - 3 ст.л.; Вода - 1 л; Лимонная кислота - по...