Томатно-лимонное варенье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 113 ккал.
Это варенье было для меня экспириментом, причем довольно удачным. Слышала и раньше, что есть такое варенье, но относилась скептически. Но так как помидоров у меня сейчас довольно много, решила попробовать. И оно оказалось очень и очень вкусным. Из указанного количесва продуктов получилось 4 поллитровые баночки и немного оставила для чая. Помидоры я использовала желтые черри, но можно использовать и другие. Возможно вам будет интересен рецепт апельсинова-лимонного варенья, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- томаты - 2 кг
- сахар - 2 кг
- лимоны - 2 шт.
Как приготовить
Порезать помидоры на дольки, засыпать сахаром и оставить на несколько часов, пока томаты не дадут сок и частично не растворится сахар. По желанию у помидор можно удалить семена и снять кожицу.
Варить варенье примерно 1 час. Пока варенье вариться снимаем цедру и выжимаем сок из мякоти лимона.
Добавляем сок и цедру лимона к варенью и варим еще полчаса. Вот и все! Кроме того, что оно очень вкусное, еще и довольно простое в приготовлении.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонное варенье в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже томатно-лимонное варенье получается здорово!
Lida, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом томатна-лимонного варенье.
Столько восхищений от гостей!
Как приготовить варенье из мандаринов и яблок Мандарины — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 2 стак....
Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....
Варенье из физалиса Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...
Варенье из перца 1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...
Готовим варенье из терна Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...
Аджика острая с яблоками Помидоры — 2,5 кг; Морковка — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Перец сладкий — 1,5 кг; Хрен — 200 г; Чеснок — 200...
Ореховое варенье по-армянски Грецкие орехи - 100 шт.; Сахар - 2 кг; Вода - 2 л; Гвоздика - 10 г; Корица - 1 ч.л.; Кардамон - 10 г;...