Аджика с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1949 ккал.
Аджика с яблоками - острая заготовка, которая улучшит любое мясное, рыбное, а также вегетарианское блюдо. Приготовленная по данному рецепту аджика получается очень вкусной и красивого рыжего цвета. Возможно вам будет интересен рецепт домашней аджики, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Большие помидоры — 7 шт.
- Средняя морковь — 10 шт.
- Красный перец — 6 шт.
- Большие зеленые яблоки — 6 шт.
- Перец чили — 5 шт.
- Растительное масло — 200 г
- Соль — 2 ст.л.
- Головка чеснока — 1 1/2 шт.
Аджика с яблоками - это великолепнейший соус, который у меня всегда под рукой. Я добавляю аджику практически ко всем блюдам, потому что люблю еду с остринкой. Иногда аджику с яблоками я использую в качестве пасты для белого хлеба. Это очень вкусно! Что касается приготовления аджики с яблоками, то тут все очень просто: читайте рецепт и все узнаете. Как всегда, все просто и гениально!:)
Как приготовить
Все овощи промываем (кроме чеснока, его мы будем добавлять в конце) и мелко нарезаем.
Затем все измельчаем при помощи блендера.
Затем получившееся овощное пюре добавляем в кастрюлю с толстым дном и доводим до кипения, затем огонь уменьшаем до среднего и варим около часа, изредка перемешивая. Затем через час в содержимое вливаем растительное масло, уксус и добавляем соль и сахар. Варим аджику еще около 20 минут, перемешивая. Далее снимем с огня кастрюлю. Добавляем очищенный чеснок в содержимое и оставляем остывать при комнатной температуре в течение часа.
Банки и крышки стерилизуем и затем при помощи воронки разливаем аджику.
Закатываем банки и убираем храниться в прохладное место. Аджика с яблоками может храниться до года.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику бабушкина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта аджики с яблоками
Для лучшего понимания как приготовить аджику с яблоками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Аджику с яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
аджику с яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я недавно как раз делала аджику с яблоками.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Девочки, увлеклась аджикой острой с яблоками. Готовлю каждые выходные.
Супер все получилось
Спасибо за вкуснатищу!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт аджики с яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Люся, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от аджики с яблоками!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем аджику с яблоками пробовать))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Да да вкусняха)
Люся, отличный рецепт аджики с яблоками
спасибо за идейку
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое!!!
очень понравилось аджику с яблоками,легко и просто.
Искренне спасибо, Люся.
Аджика острая с яблоками Помидоры — 2,5 кг; Морковка — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Перец сладкий — 1,5 кг; Хрен — 200 г; Чеснок — 200...
Рецепт аджики русифицированной 2,5 кг помидоров; 1 кг сладкого перца; 0,5 кг моркови; 0,5 кг зеленых яблок; 3 ст.л. соли с горкой; 300...
Как приготовить аджику из кабачков Кабачок — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Морковь — 500 г; Сладкий перец — 500 г; Чеснок — 5 шт.; Красный молотый...
Аджика грузинская Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Красный стручковый перец 200 г; Чеснок 1 головка; Сушеный базилик 2...
томатная паста 1 кг; перец сладкий крупный 9 шт.; перец горький стручковой 5 шт.; морковь 1 кг; чеснок...
Аджика из фейхоа Фейхоа — 8 кг; Чеснок — 400 г; Кинза — 1 Пучок; Омбало — 1 Пучок (мята); Тимьян — 1 Пучок; Перец чили...
Аджика Острячок перец сладкий - 20 шт.; чеснок - 400 г; хрен - 150 г; петрушка - 2 пучка; укроп - 2 пучка; соль - 4 ст.л.;...
Рецепт домашней аджики яблоки 0.5 кг; помидоры 1.5 кг; морковь 0.5 кг; перец болгарский 0.5 кг; острый перец 3 шт.; чеснок 150...
Аджика с хреном 1 кг помидоров; 0,5 кг сладкого красного болгарского перца, очищенного; 80 г корней хрена, очищенных;...
Готовим сухую аджику перец острый свежий 1 кг; чеснок свежий 500 г; соль крупная 3.5 стак.; зерна кориандра молотые 1 стак.;...
Аджика из кабачков Кабачок — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Морковь — 500 г; Сладкий перец — 500 г; Чеснок — 5 шт.; Красный молотый...
Домашняя аджика яблоки 0.5 кг; помидоры 1.5 кг; морковь 0.5 кг; перец болгарский 0.5 кг; острый перец 3 шт.; чеснок 150...