Желе из красной смородины с водкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 47 ккал.
Очень вкусное ароматное кисло-сладкое желе получается! Свежий аромат аниса прекрасно гармонирует с красной смородиной! Я варила желе вечером, ночью оно остывало. Фотографировала на следующий день. На фото видно, что желе начало схватываться, застывать. При более длительном хранении структура желе становится более гладкой! Приходите на чай! Возможно вам будет интересен рецепт сливянки с водкой и без, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - 500 г
- водка - 100 мл
- бадьян - 2 звездочки
- красная смородина - 700 г
Как приготовить
Смородину перебрать, промыть на веточках. Дать стечь воде. Ягодки отделить от веточек, взвесить, пробить блендером.
Довести на среднем огне до кипения. Варить 5 мин Протереть ягоды через сито.
В сок добавить сахар и бадьян, довести до кипения и варить 7 минут. Влить водку, дать закипеть, варить еще 3 мин Банки простерилизовать (получается примерно 750 мл).
Разлить желе по банкам. Дать остыть. Закрыть крышками. Убрать на хранение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с анисовой водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я приготовила желе из красной смородины с водкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А желе из красной смородины с водкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Intoungis, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт желе из красной смородины с водкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
А я посматриваю на рецепт http://retseptplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/testo-dlya-cheburekov-s-vodkoi, интересно услышать ваши отзывы.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...
Рецепт арбузна-огуречного кулер с водкой Английские огурцы 1 шт.; Мякоть арбуза 5 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сок лайма 1/4 стак.; Водка 0,6...
Как приготовить пасту в томатном соусе с водкой 450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...
Тесто для чебуреков с водкой Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...
Коктейль с анисовой водкой Анисовая водка — 30 мл; Белый ром — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Гренадин — 1 ч.л.; Лед — По вкусу...
Рецепт пасты пенне с водкой 1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...
Спагетти с водкой Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Готовим желе с водкой Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Коктейль Хемингуэй #Грейпфрут - 1 шт.; Водка - 200 мл; Сахар - по вкусу; Для сахарного сиропа:; Сахар - 1 стак. (200 мл);...
Паста с водкой, семгой и помидорками черри паста - 200 г; водка - 100 мл; масло сливочное - 30 г; сливки - 150 мл; специи - 1...