Желе из красной смородины с водкой

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 47 ккал.

Рецепт желе иза красного смородин с водкоя
Фотография приготовленного рецепта желе иза красного смородин с водкоя

Очень вкусное ароматное кисло-сладкое желе получается! Свежий аромат аниса прекрасно гармонирует с красной смородиной! Я варила желе вечером, ночью оно остывало. Фотографировала на следующий день. На фото видно, что желе начало схватываться, застывать. При более длительном хранении структура желе становится более гладкой! Приходите на чай! Возможно вам будет интересен рецепт сливянки с водкоя и беза, напишите, что думаете.

Общее время:
3 ч
Рецепт на
1
Калорий:
47 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • сахар - 500 г
  • водка - 100 мл
  • бадьян - 2 звездочки
  • красная смородина - 700 г

Как приготовить

Смородину перебрать, промыть на веточках. Дать стечь воде. Ягодки отделить от веточек, взвесить, пробить блендером.

Рецепт желе иза красного смородин с водкоя

Довести на среднем огне до кипения. Варить 5 мин Протереть ягоды через сито.

Рецепт желе иза красного смородин с водкоя

В сок добавить сахар и бадьян, довести до кипения и варить 7 минут. Влить водку, дать закипеть, варить еще 3 мин Банки простерилизовать (получается примерно 750 мл).

Рецепт желе иза красного смородин с водкоя

Разлить желе по банкам. Дать остыть. Закрыть крышками. Убрать на хранение.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с анисовой водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Никель Маша
Никель Маша

Я приготовила желе из красной смородины с водкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А желе из красной смородины с водкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

fonomyead
fonomyead

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lelari1980
lelari1980

Intoungis, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт желе из красной смородины с водкой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Софья Набережных
Софья Набережных

А я посматриваю на рецепт http://retseptplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/testo-dlya-cheburekov-s-vodkoi, интересно услышать ваши отзывы.

Стася Кокотеева
Стася Кокотеева

Сейчас буду готовить это чудо:)

Рецепт Коктейля с текилого виски джинома ромома и водкоя
Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой

Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...

Рецепт Арбузна-огуречного кулера с водкой
Рецепт арбузна-огуречного кулера с водкой

Английские огурцы 1 шт.; Мякоть арбуза 5 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сок лайма 1/4 стак.; Водка 0,6...

Рецепт Пасты в томатнома соусе с водкоя
Как приготовить пасту в томатнома соусе с водкой

450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...

Рецепт Теста дли чебурекова с водкоя
Тесто для чебуреков с водкой

Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...

Рецепт Клубничной граниты с водкоя
Клубничная гранита с водкой

вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...

Рецепт Коктейля с анисового водкоя
Коктейль с анисовой водкой

Анисовая водка — 30 мл; Белый ром — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Гренадин — 1 ч.л.; Лед — По вкусу...

Рецепт Сливянки с водкоя и беза
Сливянка с водкой и без

Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...

Рецепт Пасты пенне с водкоя
Рецепт пасты пенне с водкоя

1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...

Рецепт Спагетти с водкоя
Спагетти с водкой

Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...

Рецепт Желе с водкоя
Готовим желе с водкой

Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....

Рецепт Коктейля Хемингуэя
Коктейль Хемингуэй

#Грейпфрут - 1 шт.; Водка - 200 мл; Сахар - по вкусу; Для сахарного сиропа:; Сахар - 1 стак. (200 мл);...

Рецепт Паста с водкой, семгой и помидорками черри
Паста с водкой, семгой и помидорками черри

паста - 200 г; водка - 100 мл; масло сливочное - 30 г; сливки - 150 мл; специи - 1...