Паста пенне с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 148 ккал.
Макароны трубочки (паста пенне) с пармской ветчиной и томатно-сливочным соусом, в который добавляется водка. Алкоголь в процессе нагревания испаряется, поэтому опьянеть от макарон у вас не получится! Хорошо украсить тертым сыром Пармезан. Возможно вам будет интересен рецепт сливянки с водкой и без, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 луковица
- 2 стебля сельдерея
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 100 г пармской ветчины
- 3/4 стак. (175 мл) водки
- 1 500 г банка томатного соуса
- 1/4 ч.л. сухого орегано
- горсть порубленной свежей петрушки
- 1 ст.л. сухого базилика
- 1/4 ч.л. молотого красного перца
- 1 стак. сливок
- 1 (500 г) упаковка макарон пенне
Как приготовить
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Потушите лук, сельдерей и чеснок в оливковом масле до размягчения. Добавьте пармскую ветчину и водку. Тушите, пока почти вся жидкость не испарится.
Лук и сельдерей мелко нарежьте, измельчите чеснок.
Добавьте томатный соус и приправы. Тушите на медленном огне 10 минут.
Добавьте сливки и нагревайте 3 минуты.
Тем временем, отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте. Тщательно перемешайте макароны с соусом и сразу подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с анисовой водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за вкуснатищу!!!
Отличный рецепт! Спасибо, isendirs. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Приготовила тесто для чебуреков с водкой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Огромная благодарность вам,isendirs…))))
Чудненький рецепт)))
Рецепт просто бомба!!!!
паста пенне с водкой готовить просто и не долго!
Мой парень просто обожает пасту пенне с водкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила мужу пасту пенне с водкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за рецепт пасты пенне с водкой, isendirs.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Таким способом обязательно попробуем приготовить пасту пенне с водкой! спасибо!
Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...
Рецепт пасты с водкой, семгой и помидорками черри паста - 200 г; водка - 100 мл; масло сливочное - 30 г; сливки - 150 мл; специи - 1...
Как приготовить арбузно-огуречный кулер с водкой Английские огурцы 1 шт.; Мякоть арбуза 5 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сок лайма 1/4 стак.; Водка 0,6...
Паста в томатном соусе с водкой 450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...
Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
Клубничная гранита с водкой вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...
Коктейль с анисовой водкой Анисовая водка — 30 мл; Белый ром — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Гренадин — 1 ч.л.; Лед — По вкусу...
Спагетти с водкой Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Готовим желе с водкой Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Коктейль Клюковка мартини клюквенный сок — 60 г (свежий или консервированный); клюквенная водка — 60 г (домашняя или покупная);...