Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 204 ккал.
Для приготовления сливянки в домашних условиях можно использовать водку, а можно обойтись и без этого ингредиента. В любом случае получится сладкий и довольно крепкий алкогольный напиток.
Проще всего готовить сливянку с добавлением водки.
В нее можно класть разные добавки, например, мяту или корицу.
Но давайте рассмотрим классический, базовый рецепт этого напитка.
Ингредиенты:
В первую очередь подготовьте сливы: помойте их, удалите косточки, нарежьте на небольшие кубики.
Сложите сырье в бутыль, залейте водкой, накройте крышкой и уберите в темное место на месяц.
Спустя указанное время через марлю слейте заготовку.
Сливки оставьте в бутыле, засыпьте их сахаром, накройте, встряхните и оставьте еще на неделю.
После этого слейте получившийся сироп, сливы сложите в марлю и хорошо выжмите.
Соедините 2 заготовки, накройте крышкой и дайте настояться еще 1 месяц.
Если вы хотите, чтобы напиток был светлым, а не темным, дополнительно пропустите его через вату.
По этому рецепту получится крепкое и сладкое сливовое вино.
Крепость достигается исключительно благодаря естественному брожению.
Ингредиенты:
Сложите в большую емкость разрезанные на несколько частей сливы, сахар, залейте воду и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Завяжите горлышко емкости марлей и на пару дней уберите в тепло.
Следите, чтобы температура в помещении была в районе 18-25 С.
Как только на поверхности жидкости появится пенка и пузырьки, наденьте на бутыль обычную резиновую перчатку, в одном ее пальце проделайте дырку.
Готовиться настойка будет 20-30 дней.
Как только перчатка сдуется, процесс брожения завершен.
После этого вам нужно профильтровать напиток с помощью марли и ваты.
Разлейте получившуюся сливянку по бутылкам и уберите в прохладное и темное место на 2 месяца.
По истечении этого времени вкуснейший ароматный напиток можно пробовать.
Не стоит выбрасывать сливы, оставшиеся после приготовления настойки.
Их можно использовать в качестве браги для самогона.
Кроме того, сливы, оставшиеся от спиртовой настойки, можно высушить и подавать в качестве необычного десерта.
Разумеется, такой десерт подходит только взрослым, а не детям.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с анисовой водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить сливянку с водкой и без рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо, mila85, за помощь!
Мой муж очень любит сливянку с водкой и без.
Необыкновенный рецепт сливянки с водкой и без!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сливянку с водкой и без
спасибо за рецепт…
Хотела приготовить уже сегодня тесто для чебуреков с водкой retseptplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/testo-dlya-cheburekov-s-vodkoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо большое, mila85, освежила в памяти рецепт сливянки с водкой и без!
порадую любимого.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сливянка с водкой и без для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вкуснятина
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сливянка с водкой и без прелесть, спасибо за рецепт
Mila85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сегодня первый раз готовила сливянку с водкой и без.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Таким способом обязательно попробуем приготовить сливянку с водкой и без! спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...
паста - 200 г; водка - 100 мл; масло сливочное - 30 г; сливки - 150 мл; специи - 1...
Английские огурцы 1 шт.; Мякоть арбуза 5 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сок лайма 1/4 стак.; Водка 0,6...
450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...
Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...
вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...
Анисовая водка — 30 мл; Белый ром — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Гренадин — 1 ч.л.; Лед — По вкусу...
1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
водка — 60 г (качественная); сахарный сироп — 30 г; лимонный сок — 12-15 г (свежевыжатый); крем-сода...
Мятный сироп 0,3 стак.; Тертый шоколад 1 столовая ложка; Малина 10 шт.; Водка 1/4 стак.; Клюквенный сок...