Клубничная гранита с водкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт клубничной граниты с водкой
Фотография приготовленного рецепта клубничной граниты с водкой

С Праздником Победы, друзья. Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лед с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него, просто не добавлять. Возможно вам будет интересен рецепт сливянки с водкой и без, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • вода - 1 стак.
  • сахар - ½ стак.
  • клубника - 450 г
  • лимоны - 1 шт.
  • водка - 200 г
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • черный перец - 1 щепотка
  • мята - по вкусу

Как приготовить

В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин Снять с огня.

Рецепт клубничной граниты с водкой

Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин Сироп за это время остынет полностью.

Рецепт клубничной граниты с водкой

В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре. Добавить лимонный сок. Перемешать.

Рецепт клубничной граниты с водкой

Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать, закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.

Рецепт клубничной граниты с водкой

Достанем из морозильника добавляем водку, уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.

Рецепт клубничной граниты с водкой

Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же. Это оч. вкусно, друзья. Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль с анисовой водкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, клубничная гранита с водкой сказка!

nurisaten
nurisaten

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе клубничную граниту с водкой в коллекцию рецептов.

alena92
alena92

Faichuk_98, рецепт клубничной граниты с водкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Очень круто получилось!

ororor
ororor

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Faichuk_98, большое спасибо за рецепт клубничной граниты с водкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Сейтгалиева Яся
Сейтгалиева Яся

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ucimracra
ucimracra

С фото, да еще и пошагово как тесто для чебуреков с водкой.

Оля Старцева
Оля Старцева

Сделала клубничную граниту с водкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

ksyukha
ksyukha

Сегодня приготовила клубничную граниту с водкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

antou
antou

Обязательно сделаю клубничную граниту с водкой!!!

Рецепт Коктейля с текилой виски джином ромом и водкой Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой

Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...

Рецепт Пасты с водкой, семгой и помидорками черри Рецепт пасты с водкой, семгой и помидорками черри

паста - 200 г; водка - 100 мл; масло сливочное - 30 г; сливки - 150 мл; специи - 1...

Рецепт Арбузна-огуречного кулер с водкой Как приготовить арбузно-огуречный кулер с водкой

Английские огурцы 1 шт.; Мякоть арбуза 5 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сок лайма 1/4 стак.; Водка 0,6...

Рецепт Пасты в томатном соусе с водкой Паста в томатном соусе с водкой

450 г макарон пенне (трубочки); 2 ст.л. сливочного масла или маргарина; 125 г тонко нарезанной грудинки...

Тесто для чебуреков с водкой

Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...

Рецепт Коктейля с анисовой водкой Коктейль с анисовой водкой

Анисовая водка — 30 мл; Белый ром — 30 мл; Лимонный сок — 15 мл; Гренадин — 1 ч.л.; Лед — По вкусу...

Рецепт Сливянки с водкой и без Сливянка с водкой и без

Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...

Рецепт Пасты пенне с водкой Рецепт пасты пенне с водкой

1 луковица; 2 стебля сельдерея; 3 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла; 100 г пармской ветчины;...

Рецепт Спагетти с водкой Спагетти с водкой

Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...

Рецепт Желе с водкой Готовим желе с водкой

Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....

Рецепт Коктейля Морского бриз Коктейль Морской бриз

Водка 50 мл; Сироп маракуйи 10 мл; Клюква 80 г; Грейпфруты 1/2 шт....

Рецепт Алкогольного молочно-банановый коктейль Бананарама Алкогольный молочно-банановый коктейль Бананарама

Сливки 50 мл; Бананы 1/2 шт.; Шоколадный соус по вкусу; Лед 3 куска; Банановый сок по вкусу; Сливочный...