Пикантный кофе с чесноком
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 587 ккал.
Сама бы не решилась, наверно, на такой эксперимент, но вот конкурс и девочки подкинули идею, так что всем спасибо! Прошерстила много отзывов, кто готовил такой кофе (отзывы для меня важнее даже хвалебных песен самого автора) и уже заранее знала, что и мне понравится, так как люблю открывать новые вкусы, да и чеснок тоже люблю Не бойтесь, кофе чесночком не испортите Да, кофе становится насыщеннее и богаче, какая-то густота, глубина появляется, но явного запаха чеснока НЕ БЫЛО! И еще авторы советуют таким способом завуалировать, приукрасить не очень хороший сорт кофе, он станет ярче. Хороший совет, но у меня был "голд якобс", сам по себе хорош, поэтому и с чесноком или без он вкусен. Однозначно буду варить долгими зимними вечерами такой кофеек для профилактики простуды и всем советую Вот пишу рецепт и снова его хочу. Возможно вам будет интересен рецепт миндального кофе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кипяток - 200 мл
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- кофе молотый - 2 ч.л.
Как приготовить
Берем на 2 кофейные чашечки 2 кофейные ложки кофе или кто как любит.
Зубчик чеснока разделить на четверти.
Бросить в турку вместе с кофе, солью и перцем (это по желанию).
Залить водой и сварить кофе обычным способом. Дать отстояться.
Разлить по чашечкам (мои были емкостью по 100 мл) или в одну большую чашку.
Явного аромата чеснока не ощущалось)
Вполне приятно пить такой кофе с новым насыщенным вкусом, который принесли приправы.
Подавать можно с чем-то сладким и несладким тоже, как и обычный черный кофе!
У меня на фото оладьи из 0,5 ст. кефира, 0,5 пачки творога, яйца, сахара, ванили, муки и с изюмом.
Совет: угостите друзей таким кофе, но не говорите про чеснок и пусть они его увидят на дне чашки) Удивлению не будет предела, правда и заказов много будет тоже!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пикантный кофе с чесноком!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком рафа кофе. Он мне очень нравится.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вот и приготовила пикантный кофе с чесноком!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Cunelalee, аппетитно - чудо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень, очень, очень вкусно!!!
Кардамоновый кофе кофе молотый - 3 ч.л.; кардамон зерна - 5 шт.; корица - 1 шт.; гвоздика - 2 шт....
Рецепт моего утреннего кофе кофе эспрессо - 100 ч.л.; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 4 ч.л.; грецкие орехи - по вкусу...
Кофе с шоколадом Кофе натуральный 1 ст.л.; Сливки 30 мл; Шоколад черный 30 г; Корица щепотка; Вода 60 мл...
вода - по вкусу; миндаль - по вкусу...
Холодный кофе Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...
Рецепт кофе с яйцом 500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Тарт с кофейным ганашем и черносливом Сливочное масло 150 г; Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра 80 г; Какао 5 г; Коньяк...