Кофе по-венски малиновый поцелуй
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Хотите удивить своих гостей и порадовать домочадцев? Тогда приготовьте для них поистине божественный кофе по-венски "Малиновый поцелуй" с добавлением сливок. Классический рецепт данного напитка готовиться на основе малинового сиропа, но я заменила его на малиновый ликер с молоком, приготовленный в домашних условиях. Экспериментом я осталась довольна на все 100%. Итак, начинаем готовить и дегустировать! Возможно вам будет интересен рецепт венского кофе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- ликер - 100 г
- сливки 20% - 30 г
- малина - 50 г
- кофе молотый - 2 ст.л.
Как приготовить
Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 400 граммами сахарного сиропа), но вы можете взять любой ликер, который вам нравиться. Затем мы аккуратно вливаем молочно-малиновый ликер в бокалы, после чего варим кофе в турке.
Затем аккуратно вливаем кофе в бокал к сиропу, стараясь наливать его по стенке, чтобы не смешались слои. На фото у меня дрожала рука (я же второй рукой держала фотоаппарат:, поэтому слои немного соединились. Но со вторым бокалом у меня все получилось идеально!
Финальным этапом станет украшение кофе по-венски взбитыми сливками и свежей малиной (но я для декора использовала малину замороженную). А теперь самое время побаловать себя "Малиновым поцелуем"! Приятного всем аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-венски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
АнастасияZ, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я делала кофе по-венски малиновый поцелуй.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Кофе по-венски малиновый поцелуй готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кофе по-венски малиновый поцелуй у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо огромное за рецепт кофе по-венски малиновый поцелуй!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кофе по-венски малиновый поцелуй получается здорово!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сегодня первый раз готовила рафа кофе. Даже волновалась немножко.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам АнастасияZ!!!
Готовила кофе по-венски малиновый поцелуй точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
У меня кофе по-венски малиновый поцелуй прямо как на картинке!
получилось шикарно, АнастасияZ спасибо за рецептик!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рецепт кофе по-баварски Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
Кофе по-венски кофе черный - 60 мл; яичные желтки - 1 шт.; молоко - 50 мл; сливки 33-35% - 20 мл; сахарная пудра - 1...
Молотый кофе 1,5 столовые ложки; Соль щепотка; Вода 0,67 стак.; Сгущенное молоко 2 ч.л.; Молоко 1/3 стак.;...
Венский кофе 200 мл чистой воды; 50 мл сливок 30-35%; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. р...
Рецепт кофе с яйцом 500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
Горячий кофе с шоколадом и бренди Темный шоколад 120 г; Сливки 10%-ные 4 стак.; Бренди 2,5 стак.; Сахар 1,25 стак.; Крепкий кофе 2 стак.;...
Кофе с мороженым по-французски 300 мл эспрессо или очень крепкого кофе; 500 мл очень холодных сливок (мин. 30% жирности); 25 г сахарной...