Кисель плодово-ягодный

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 36 ккал.

Рецепт киселя плодово-ягодный
Фотография приготовленного рецепта киселя плодово-ягодный

Как часто бывало в детстве, что бабушка варила кисель. На ягодах, на фруктах, на варенье. А есть еще мой любимый молочный и даже шоколадный! Вот, как правильно приготовить кисель плодово-ягодный. Возможно вам будет интересен рецепт традиционного ягодного киселя, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
36 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Фруктово-ягодный набор — 1 кг
  • Крахмал картофельный — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 3 л

В холодном виде кисель очень похож на студень. Особенно если вы положили в него приличную порцию картофельного крахмала. Да, весь секрет киселя кроется именно в крахмале. Благодаря ему у киселя появляется нужная густота.

Как приготовить

Нам понадобится картофельный крахмал. Без него кисель не кисель. Разводим крахмал в холодной воде. Тщательно размешиваем до однородной белесой консистенции.

Рецепт киселя плодово-ягодный

Промываем фруктово-ягодную смесь. Я взяла замороженную. Кладем ее в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Всыпаем сахар. Вводим крахмалистую воду и провариваем 10-15 минут на небольшом огне.

Рецепт киселя плодово-ягодный

На все про все у нас потратится час, даже немного меньше. Готовый кисель разливаем по мискам или кружкам, как вам больше нравится. Можно подавать горячим, если на улице холодно. Отлично согревает и витаминизирует. А в жару лучше остудить. Тогда такой киселек замечательно освежает. Вот такое у него волшебное свойство.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный кисель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта киселя плодово-ягодный

Для лучшего понимания как приготовить кисель плодово-ягодный рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
oybirt1973
oybirt1973

Ermolovich_85, классный рецепт киселя плодово-ягодный!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

alena92
alena92

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

tasha
tasha

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

andybeg
andybeg

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

toucia
toucia

Кисель из черники retseptplus.ru/napitki/kisel/kisel-iz-cherniki.

endac
endac

Ermolovich_85…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кисель плодово-ягодный на его работу, чтобы всем похвастаться.

Пюльзю Соня
Пюльзю Соня

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Бирюкова Оля
Бирюкова Оля

Ermolovich_85, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

antar1988
antar1988

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

yulya
yulya

Девочки, кисель плодово-ягодный объедение.
Супер рецепт!
ermolovich_85, большое спасибо!!!

gerasimovich_84
gerasimovich_84

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кисель плодово-ягодный.

fondoos
fondoos

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

necimbo1986
necimbo1986

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

sonya
sonya

Спасибо вам, ermolovich_85, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для киселя плодово-ягодный уже имеются в наличии.

sofiya75
sofiya75

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Рецепт Традиционного ягодного киселя Традиционный ягодный кисель

Клюква 1/2 стак.; Черная смородина 1/2 стак.; Черника 1/2 стак.; Вода 1.2 л; Сахар 1/2 стак.; Лимонный...

Рецепт Киселя из овсянки Рецепт киселя из овсянки

Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода холодная — 1 л; Мед — По вкусу; Малина свежая или замороженная — По в...

Рецепт Киселя из черешни Как приготовить кисель из черешни

черешни темные 250 г; вода кипяченая 500 г; сахар белый 150 г; кислота лимонная 2 г; крахмал картофельный...

Рецепт Киселя из черники Кисель из черники

Черника 3 стак.; Сахар 1 стак.; Крахмал картофельный 1 ст.л....

Гороховый кисель

1 стак. сухого гороха; 1 ст.л. растительного масла; 1 луковица; соль...

Рецепт Малинового киселя Малиновый кисель

малина - 400 г; сахар - 1 стак.; крахмал - 60 г; вода - 1 л...

Рецепт Морковного киселя Морковный кисель

морковь крупная - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; вода - 1 л; сахар - 3 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л....

Рецепт Киселя для детей Рецепт киселя для детей

Тыква - 300 г; Кукурузный крахмал - 1 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 1.5 стак. (200 мл)...

Рецепт Молочного киселя Молочный кисель

Молоко 300 мл; Сахар 30 г; Крахмал 3 ст.л....

Рецепт Ягодного киселя Готовим ягодный кисель

Брусника 150 г; Клюква 150 г; Смородина черная 150 г; Крахмал картофельный 75 г; Сахар тростниковый 150...

Рецепт Киселя из клюквы с обжаренным инжиром Кисель из клюквы с обжаренным инжиром

Инжир 12 шт.; Клюква 300 г; Сахар 150 г; Тростниковый сахар 2 столовые ложки; Кукурузный крахмал 2 столовые...

Рецепт Киселя из брусники Кисель из брусники

Брусника 0 кг; Крахмал 2 ст.л.; Сахар 0 стак.; Вода 1 л...