Перловая каша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 104 ккал.

Рецепт перловой каши
Фотография приготовленного рецепта перловой каши

Перловая каша — это источник красоты и долголетия. Она обеспечит вас зарядом бодрости на весь день. Перловка — единственная каша, которая содержит фитомелатонин, который регулирует биоритмы нашего организма и славится своими омолаживающими свойствами.

Перловая каша с курицей и грибами — это именно то блюдо, с которого нужно начинать свой день. Возможно вам будет интересен рецепт перловой каши в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
104 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Перловая крупа 1 стак.
  • Лук 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Куриное филе 200 г

Вкусная и одновременно полезная перловая каша готова. Разнообразьте свой рацион и не забудьте поделиться рецептом с подругами!

Как приготовить

Хорошенько промойте перловую крупу и замочите ее на ночь в холодной воде. Тщательно промойте крупу непосредственно перед приготовлением.

Рецепт перловой каши

Возьмите кастрюлю, насыпьте в нее крупу и налейте чуть больше стакана воды. Добавьте сливочное масло и посолите. На большом огне доведите кашу до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите до загустения под крышкой. После того как вся вода испарится, снимите кастрюлю с огня и оставьте кашу в теплом месте на 2 часа.

Рецепт перловой каши

Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте его на сковороде.

Рецепт перловой каши

Нарежьте соломкой куриное филе и добавьте к луку.

Нарежьте грибы. Когда курица будет практически готова, выложите их в сковороду. После того как испарится лишняя влага, добавьте к курице кашу и хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Рецепт перловой каши

Можете добавить любимые пряности и специи. Томите кашу на медленном огне в течение 15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловую кашу с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта перловой каши

Для лучшего понимания как приготовить перловую кашу рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
zoya70
zoya70

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

antonina
antonina

Я слабо разбираюсь в перловой каше, но с этим рецептом вышло очень здорово!

antintout
antintout

А что вы думаете о перловой каше с мясом в мультиварке?

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Круто

olya91
olya91

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

liza72
liza72

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

rimiera
rimiera

Огромное спс за рецептик!!! =)

utharo2001
utharo2001

Оооочень вкусно получилось

bogacheva_74
bogacheva_74

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Не умею готовить в принципе вообще, а перловую кашу сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
перловую кашу съели за один присест!

inga77
inga77

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить перловую кашу

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

akinava
akinava

Какая у Вас Фантазия!!!

yarastucu1977
yarastucu1977

Девочки, перловая каша объедение.
Супер.
Загнитковская большое спасибо!!!

repina_89
repina_89

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

inka
inka

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yasya79
yasya79

Это просто очень вкусно

Таша Шутко
Таша Шутко

Я никогда не готовила перловую кашу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

asya85
asya85

Загнитковская, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Рецепт Перловой каши с курицей в мультиварке Перловая каша с курицей в мультиварке

Перловка - 1 стак. (200 мл); Куриные грудки - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по...

Рецепт Перловой каши с мясом в мультиварке Рецепт перловой каши с мясом в мультиварке

Перловка - 1 стак. (200 мл); Говядина - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Перловой каши с грибами в горшочке Как приготовить перловую кашу с грибами в горшочке

Перловая крупа 270 г; Лук 50 г; Замороженные лесные грибы 400 г; Сушеные грибы 40 г; Соевый соус 2 столовые...

Рецепт Перловой каши с курицей и грибами Перловая каша с курицей и грибами

Перловая крупа 200 г; Сушеные грибы 20 г; Куриное филе 250 г; Сливочное масло 25 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Перловая каша с тунцом и овощами

крупа перловая 300 г; тунец в масле 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 3 зуб; кабачок цукини 1...

Рецепт Постной перловой каши с грибами Постная перловая каша с грибами

крупа перловая 1 стак.; грибы шампиньоны 300 г; масло растительное 3 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; соль...

Рецепт Перловой каши в мультиварке Перловая каша в мультиварке

1 ст перловой крупы; 250 г мяса; 2,5 стак. воды; 1 морковь; 1 луковица; 50 г сливочного масла; соль,...

Рецепт Перловой каши с тушенкой Рецепт перловой каши с тушенкой

1 банка тушенки (около 330-350 г); 300-350 г капусты (не обязательно); 300 г перловой крупы; 1 луковица;...

Рецепт Перловой каши на воде Перловая каша на воде

Крупа перловая — 1 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л....

Рецепт Перловой каши с мясом Готовим перловую кашу с мясом

Грудинка свиная — 600-700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Перловки с тушенкой в мультиварке Перловка с тушенкой в мультиварке

Крупа перловая — 2 стак. (замочить на ночь); Вода — 5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Тушенка...

Рецепт Перловой каши с мясом Перловая каша с мясом

Грудинка свиная — 600-700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яблоко...