Перловая каша

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 104 ккал.

Рецепт перловой каши
Фотография приготовленного рецепта перловой каши

Перловая каша — это источник красоты и долголетия. Она обеспечит вас зарядом бодрости на весь день. Перловка — единственная каша, которая содержит фитомелатонин, который регулирует биоритмы нашего организма и славится своими омолаживающими свойствами.

Перловая каша с курицей и грибами — это именно то блюдо, с которого нужно начинать свой день. Возможно вам будет интересен рецепт перловой каши в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4
Калорий:
104 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Перловая крупа 1 стак.
  • Лук 1 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Подсолнечное масло 1 ст.л.
  • Куриное филе 200 г

Вкусная и одновременно полезная перловая каша готова. Разнообразьте свой рацион и не забудьте поделиться рецептом с подругами!

Как приготовить

Хорошенько промойте перловую крупу и замочите ее на ночь в холодной воде. Тщательно промойте крупу непосредственно перед приготовлением.

Рецепт перловой каши

Возьмите кастрюлю, насыпьте в нее крупу и налейте чуть больше стакана воды. Добавьте сливочное масло и посолите. На большом огне доведите кашу до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь и варите до загустения под крышкой. После того как вся вода испарится, снимите кастрюлю с огня и оставьте кашу в теплом месте на 2 часа.

Рецепт перловой каши

Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте его на сковороде.

Рецепт перловой каши

Нарежьте соломкой куриное филе и добавьте к луку.

Нарежьте грибы. Когда курица будет практически готова, выложите их в сковороду. После того как испарится лишняя влага, добавьте к курице кашу и хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Рецепт перловой каши

Можете добавить любимые пряности и специи. Томите кашу на медленном огне в течение 15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловую кашу с курицей и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта перловой каши

Для лучшего понимания как приготовить перловую кашу рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
zoya70
zoya70

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

antonina
antonina

Я слабо разбираюсь в перловой каше, но с этим рецептом вышло очень здорово!

antintout
antintout

А что вы думаете о перловой каше с мясом в мультиварке?

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Круто

olya91
olya91

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

liza72
liza72

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

rimiera
rimiera

Огромное спс за рецептик!!! =)

utharo2001
utharo2001

Оооочень вкусно получилось

bogacheva_74
bogacheva_74

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Не умею готовить в принципе вообще, а перловую кашу сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
перловую кашу съели за один присест!

inga77
inga77

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить перловую кашу

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

akinava
akinava

Какая у Вас Фантазия!!!

yarastucu1977
yarastucu1977

Девочки, перловая каша объедение.
Супер.
Загнитковская большое спасибо!!!

repina_89
repina_89

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

inka
inka

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yasya79
yasya79

Это просто очень вкусно

Таша Шутко
Таша Шутко

Я никогда не готовила перловую кашу — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

asya85
asya85

Загнитковская, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Рецепт Перловой каши с курицея в мультиварке
Перловая каша с курицей в мультиварке

Перловка - 1 стак. (200 мл); Куриные грудки - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по...

Рецепт Перловой каши с мясома в мультиварке
Рецепт перловой каши с мясома в мультиварке

Перловка - 1 стак. (200 мл); Говядина - 200 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Перловой каши с грибами в горшочке
Как приготовить перловую кашу с грибами в горшочке

Перловая крупа 270 г; Лук 50 г; Замороженные лесные грибы 400 г; Сушеные грибы 40 г; Соевый соус 2 столовые...

Рецепт Перловой каши с курицея и грибами
Перловая каша с курицей и грибами

Перловая крупа 200 г; Сушеные грибы 20 г; Куриное филе 250 г; Сливочное масло 25 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Перловой каши с тунцома и овощами
Перловая каша с тунцом и овощами

крупа перловая 300 г; тунец в масле 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зубок чеснока 3 зуб; кабачок цукини 1...

Рецепт Постной перловой каши с грибами
Постная перловая каша с грибами

крупа перловая 1 стак.; грибы шампиньоны 300 г; масло растительное 3 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; соль...

Рецепт Перловой каши в мультиварке
Перловая каша в мультиварке

1 ст перловой крупы; 250 г мяса; 2,5 стак. воды; 1 морковь; 1 луковица; 50 г сливочного масла; соль,...

Рецепт Перловой каши с тушенкого
Рецепт перловой каши с тушенкого

1 банка тушенки (около 330-350 г); 300-350 г капусты (не обязательно); 300 г перловой крупы; 1 луковица;...

Рецепт Перловой каши ны воде
Перловая каша на воде

Крупа перловая — 1 стак.; Вода — 5 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Масло растительное — 1 ст.л....

Рецепт Перловой каши с мясома
Готовим перловую кашу с мясома

Грудинка свиная — 600-700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Перловки с тушенкого в мультиварке
Перловка с тушенкой в мультиварке

Крупа перловая — 2 стак. (замочить на ночь); Вода — 5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Тушенка...

Рецепт Перловой каши с мясома
Перловая каша с мясом

Грудинка свиная — 600-700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Яблоко...