Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 122 ккал.
Крупные фрукты нарежьте. Чем мельче вы их нарежете, тем надежнее будет консервация. Для компота отбираются чистые плоды. Порченные или битые края обрезаются. Наполните банку на треть нарезанными фруктами и ягодами (общий вес 500-600 г), по желанию добавьте тертую цедру лимона. Смородину можно оставить на веточках, крыжовник - с хвостиками.
Залейте кипятком до горлышка и прикройте простерилизованной металлической крышкой. Оставьте на 15-20 минут.
Слейте жидкость из банки в большую кастрюлю. Добавьте сахар (по вкусу) и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Тем временем металлическую крышку, которой была прикрыта банка, снова бросьте в емкость с кипящей водой.
Полученным сиропом вновь наполните банку.
И закатайте простерилизованной крышкой. Поставьте банку вверх дном и укутайте. Оставьте так до полного остывания. Приятного аппетита!
Рецепт "Компот "Ассорти"" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из винограда. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Alexold1987, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
компот ассорти — вкуснятина!
Офигенно вкусно получается компот ассорти и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для retseptplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kizila.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Это не компот ассорти, это просто бомба!!!
Я готовила компот ассорти на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне компот ассорти даже гости заказывают!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт компота ассорти.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Alexold1987, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
1 к крыжовника; сок 1/2 лимона; 600 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 4 веточки мяты...
5,5-5,6 л чистой воды; 1 кг винограда (любого сорта); 0,5 кг сахара...
1,5 кг калины; 0,5 кг апельсинов; 750 мл воды; 750 г сахара; 5 г корицы; 1 г ванилина....
150 г размороженной вишни без косточек; 200 г вишневого сока; 13 г пектина; 10 г желатина; 110 г сахара;...
1 к крыжовника; сок 1/2 лимона; 600 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 4 веточки мяты...