Компот из калины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 50 ккал.

Рецепт компота из калины
Фотография приготовленного рецепта компота из калины
Время подготовки:
35 мин
Общее время:
45 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
50 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1,5 кг калины
  • 0,5 кг апельсинов
  • 750 мл воды
  • 750 г сахара
  • 5 г корицы
  • 1 г ванилина.

Компот из калины полезен, особенно людям с повышенным давлением. Его можно пить сразу или заготавливать на зиму.

Как приготовить

Ягоды засыпьте 100 г сахара. Оставьте на 30 мин

После того, как выделится сок, потолките калину.

Сироп перелейте отдельно, а ягоды залейте водой и поставьте вариться на сильный огонь. После закипания всыпьте оставшийся сахар. Уменьшите огонь. Проварите 5-7 мин, постоянно снимайте пену с поверхности.

Влейте калиновый сок и готовьте еще 5 мин

Апельсины очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.

Вскипятите воду, всыпьте сахар. Выложите апельсин и калину, добавьте корицу и ванилин. Варите до тех пор, пока на ягодах не полопается кожица.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из крыжовника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта компота из калины

Для лучшего понимания как приготовить компот из калины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
erinti1988
erinti1988

Я сделаю его на Новый год!

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Все понятно и наглядно в рецепте компота из калины.
Готовить с yelya83 одно удовольствие!

piskunova_81
piskunova_81

Что думаете о рецептике компота?

mastakova_89
mastakova_89

Выглядит очень аппетитно

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

inga70
inga70

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yelya83, что так же вкусно.

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Огромное Вам спасибо!!!
компот из калины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рецепт Компота из сухофруктов Компот из сухофруктов

Сухофрукты 15 г; Сахар 20 г...

Рецепт Компота из боярышника Рецепт компота из боярышника

Боярышник — 1 кг; Сахар — 400 г; Вода — 3 л...

Рецепт Компота из крыжовника Как приготовить компот из крыжовника

1 к крыжовника; сок 1/2 лимона; 600 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 4 веточки мяты...

Рецепт Компота из барбариса Компот из барбариса

Барбарис 650 г; Сахар 500 г...

Компот из персиков

Персики 2 кг; Вода 2 л; Сахар 600 г...

Рецепт Компота из варенья Компот из варенья

Варенье — 1 стак.; Вода — 1 л; Лимонная кислота — По вкусу; Сахар — По вкусу...

Рецепт Вишневого компота Вишневый компот

Вишня — 5 кг; Сахар — 3 кг...

Рецепт Компота Ассорти Рецепт компота ассорти

Яблоки 200 г; Груша 200 г; Смородина красная 100 г; Крыжовник 100 г; Лимонная цедра 1 ч. л; Сахар 220...

Рецепт Компота из груш Компот из груш

Груши 1 кг; Сахар 200 г; Вода 2 л...

Рецепт Компота Готовим компот

вишня - 1 кг; абрикосы - 1 кг; сахар - 500 г...

Рецепт Компота из вишни и малины Компот из вишни и малины

Персики — 5 шт.; Вишня — 1 стак.; Малина — 1,5 стак.; Сахар — 300 г...

Рецепт Компота из персиков Компот из персиков

Персики 2 кг; Вода 2 л; Сахар 600 г...