Компот из боярышника

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 75 ккал.

Рецепт компота из боярышника
Фотография приготовленного рецепта компота из боярышника

Компот из боярышника очень вкусный, сладкий и полезный напиток, который прекрасно подходит для закруток на зиму. Он отлично хранится и обязательно порадует вас своим солнечным вкусом в любое время. Возможно вам будет интересен рецепт компота из крыжовника, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
75 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Боярышник — 1 кг
  • Сахар — 400 г
  • Вода — 3 л

Компот из боярышника имеет приятный сладкий вкус, он богат полезными веществами и обязательно понравится детям. Количество сахара для компота можете отрегулировать на свой вкус. Закручивать такой компот можно в банки любого размера. Хранится он без проблем всю зиму, хотя лучше ставить банки с компотом в прохладное место.

Как приготовить

1. Ягоды боярышника хорошо промойте. Стеклянную банку (у меня на 3 литра) хорошенько вымойте и простерилизуйте. Выложите в нее ягоды.

Рецепт компота из боярышника

2. В кастрюле закипятите воду, всыпьте в нее сахар, перемешивайте до полного его растворения, доведите раствор до кипения. В банку влейте половину от получившегося сиропа.

Рецепт компота из боярышника

3. Через 15-20 минут, когда ягоды уже пропитались маринадом, слейте его обратно в кастрюлю. Снова доведите раствор сахара до кипения.

Рецепт компота из боярышника

4. Теперь залейте ягоды сиропом до горлышка банки. Закатайте банку, оставьте компот в темном месте остывать. Компот из боярышника готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта компота из боярышника

Для лучшего понимания как приготовить компот из боярышника рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Полина Прилипина
Полина Прилипина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Роза Червяковы
Роза Червяковы

Очень вкусно! Люблю компот из боярышника!

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Это не компот из боярышника, это просто бомба!!!
Я готовила компот из боярышника на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне компот из боярышника даже гости заказывают!!

tentoro2005
tentoro2005

Приготовила!!!
atestofo1978, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Шкурин Галя
Шкурин Галя

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить компот из кизила retseptplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kizila.

Полина Прилипина
Полина Прилипина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tengurori
tengurori

Вкусна

zoya84
zoya84

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Христина Фенина
Христина Фенина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт компота из боярышника меня выручил!

orerorely
orerorely

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

erent
erent

Сделала по вашему рецепту компот из боярышника, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

agereldo1978
agereldo1978

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже компот из боярышника получается здорово!

tomilova_85
tomilova_85

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Рецепт Компота из сухофруктов Компот из сухофруктов

Сухофрукты 15 г; Сахар 20 г...

Рецепт Компота из крыжовника Рецепт компота из крыжовника

1 к крыжовника; сок 1/2 лимона; 600 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 4 веточки мяты...

Рецепт Компота из барбариса Как приготовить компот из барбариса

Барбарис 650 г; Сахар 500 г...

Рецепт Компота из варенья Компот из варенья

Варенье — 1 стак.; Вода — 1 л; Лимонная кислота — По вкусу; Сахар — По вкусу...

Компот из кизила

На одну трёхлую банку:; 500 г кизила; 500 г сахара....

Рецепт Вишневого компота Вишневый компот

Вишня — 5 кг; Сахар — 3 кг...

Рецепт Сливового компота Сливовый компот

Слива — 500 г; Сахар — 100 г; Вода — 800 мл; Корица — 1/2 шт.; Гвоздика — 4 шт....

Рецепт Компота Ассорти Рецепт компота ассорти

Яблоки 200 г; Груша 200 г; Смородина красная 100 г; Крыжовник 100 г; Лимонная цедра 1 ч. л; Сахар 220...

Рецепт Компота из груш Компот из груш

Груши 1 кг; Сахар 200 г; Вода 2 л...

Рецепт Компота Готовим компот

вишня - 1 кг; абрикосы - 1 кг; сахар - 500 г...

Рецепт Компота с ревенем и яблоками Компот с ревенем и яблоками

Ревень — 120 г; Яблоки — 800 г; Мята (лист) — 10 шт.; Сахар — 70 г; Вода — 3 л...

Рецепт Компоты из черники Компота из черники

Черника 3 стак.; Сахар 1 стак.; Вода 3 л...