Булочки с джемом из дрожжевого теста

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 545 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.

Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста
Фотография приготовленного рецепта булочек с джемом из дрожжевого теста

Булочки с джемом из дрожжевого теста - это прекрасная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей вашей семье. Тесто готовится на основе творога, молока, муки и дрожжей. Универсальный рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт пончиков с джемом berliner, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
25 порций
Калорий:
545 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Молоко — 2 стак. (теплое)
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Мука — 800 г
  • Джем — 1 стак.
  • Помадка — По вкусу (для смазки булочек)

Делюсь секретом приготовления булочек с джемом из дрожжевого теста. Обязательно следуйте всем шагам в инструкции приготовления, тесто должно как следует подойти и увеличится в объеме, перед тем, как выпекать из него булочки. В качестве начинки подойдет любой имеющийся в наличии джем. Удачи!

Как приготовить

Теплое молоко смешиваем с перетертым творогом, сахаром и ванилином. Перемешиваем и засыпаем дрожжи, даем постоять 10 минут. Затем добавляем просеянную муку (500 грамм) и замешиваем тесто. Ставим его в теплое место.

Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, добавьте оставшуюся муку и растительное масло. Хорошенько вымешиваем и ставим в теплое место еще на 1,5 часов. Затем разминаем тесто и разделяем его на 25 равных частей.

Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста

Каждый кусочек теста раскатываем в пласт, кладем в центр джем. Защипываем края и скатываем в шарик.

Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста

Перекладываем все булочки на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.

Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста

Смазываем остывшие булочки помадкой.

Рецепт булочек с джемом из дрожжевого теста

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить датские булочки с марципаном и джемом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта булочек с джемом из дрожжевого теста

Для лучшего понимания как приготовить булочки с джемом из дрожжевого теста рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
owhera
owhera

Очень давно приметила этот рецептик булочек с джемом из дрожжевого теста.
Получилось просто чудесно!
kharisova_94 спасибо Вам большое за этот рецепт!

picalara1987
picalara1987

Спасибо:D
Будем пробовать!

Усова Ника
Усова Ника

Можно еще добавить елочку с джемом из творожно-слоеного теста retseptplus.ru/zagotovki/dzhem/elochka-s-dzhemom-iz-tvorozhno-sloenogo-testa. Интересный рецепт.

Стася Кокотеева
Стася Кокотеева

Спасибо большое! Буду пробовать!

margarita92
margarita92

Приготовила булочки с джемом из дрожжевого теста!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Булочки с джемом из дрожжевого теста готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lerad
lerad

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kharisova_94 за прекрасный рецепт!

modina_72
modina_72

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kharisova_94!!!

torit1985
torit1985

А я готовила булочки с джемом из дрожжевого теста уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kharisova_94!!!

Улья Колосова
Улья Колосова

Я теперь просто обязана приготовить булочки с джемом из дрожжевого теста

lena94
lena94

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

itareda1991
itareda1991

Как вкусно! У меня муж любитель булочек с джемом из дрожжевого теста.

zinka95
zinka95

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Рецепт Булочек с абрикосовым джемом и миндальными лепестками Булочки с абрикосовым джемом и миндальными лепестками

мука - 350 г; абрикосовый джем - 150 г; миндальные лепестки - 50 г; дрожжи свежие - 20 г; молоко - 100...

Рецепт Елочки с джемом из творожно-слоеного теста Рецепт елочки с джемом из творожно-слоеного теста

яйца куриные - 1 шт.; творог - 170 г; сливочное масло - 170 г; джем - по вкусу; цукаты - по вкусу; мука...

Рецепт Датских булочек с марципаном и джемом Как приготовить датские булочки с марципаном и джемом

размягченного сливочного сыра — 120 г; марципана или миндальной пасты — 1/4 стак.; яйцо — 1 шт. (большое);...

Рецепт Булочек с абрикосовым джемом Булочки с абрикосовым джемом

мука - 500 г; молоко - 185 мл; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 60 г; дрожжи свежие -...

Бухтели с абрикосовым джемом

мука - 500 г; дрожжи свежие - 11 г; молоко - 125 мл; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; соль - ½ ч.л.; йогурт...

Рецепт Дрожжевого теста с джемом Дрожжевое тесто с джемом

Дрожжи свежие — 25 г; Сахар — 1/3 стак.; Яйца — 3 шт.; Маргарин — 50 г; Молоко — 1 стак.; Кефир — 1/3...

Рецепт Пончиков с джемом Berliner Пончики с джемом Berliner

#растительное масло - для жарки; джем - для начинки; шприц - для наполнения; сахарная пудра - для присыпки;...

Рецепт Краффинов с джемом Рецепт краффинов с джемом

мука - 600 г; дрожжи сухие - 11 г; вода - 280 мл; сливочное масло - 100 г; сахар - 100 г; соль - 1 ч.л.;...

Рецепт Трубочек с джемом Трубочки с джемом

250г (стак.) сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 200г маргарина; 2 ст.л.сахара; 2г ванилина;...

Рецепт Рулета с джемом Готовим рулет с джемом

сахар 1 стак.; мука 1 стак.; разрыхлитель теста 3 ч.л.; соль 1 щеп; корица молотая 2 ч.л.; яйца 3 шт.;...

Рецепт Сырого клубнично-малиновый джем Сырой клубнично-малиновый джем

Клубника измельченная — 2 стак.; Малина измельченная — 2,5 стак.; Сахар — 4,5 стак.; Сахарный сироп —...

Рецепт Клубничного джема на зиму Клубничный джем на зиму

Клубника — 2 кг; Яблочный сок — 200 мл (концентрированный); Пудра агар-агар — 8 г; Лимонный сок — По...