Ягодная настойка

Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 153 ккал.

Фотография приготовленного рецепта ягодной настойки

Ароматный с богатым вкусом напиток отлично подойдет для украшения хмурых осенних дней. Ягоды можно использовать любые. В этом году у меня еживика, клубника и шелковица. Угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт мятной настойки, напишите, что думаете.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

Калорий:

153 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Украинская

Ингредиенты

водка - 1 ⅕ л
сахар - 500 г
перец черный горошком - 10 шт.
ягоды - 2 кг

Как приготовить

Ягоды промыть. Банку 3 л простерилизовать. Засыпать ягоды, добавить сахар и перец горошком. Поставить в прохладное место, пускай ягоды пустят сок.

Добавить качественную, проверенную водку. Если ягод меньше, то напиток получится более концентрированный. Встряхнуть, что бы сахар лучше растворился. Я уже делаю "на глаз", без строгих пропорций. Если ягоды доверху банки (3 л), то водки нужно около 1,2 л. Из такой банки выходит около 1,5 л настойки.

Накрыть крышкой и спрятать в укромное место до сентября- октября... По возможности встряхивать первую неделю, но это не обязательно.

Наслаждайтесь калейдоскопом вкуса и аромата!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку иза облепихи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ira70

А как же мне хочется уже приготовить.

erednido

Enenof, спасибо.
Приготовила ягодную настойку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

sardar_82

Девочки посоветовали новый рецепт настойки из варенья retseptplus.ru/napitki/nastoika/nastoika-iz-varenya. Очень хочется попробовать.