Апельсиновый ликер куантро

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 68400 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 207 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.

Рецепт апельсинового ликера куантро
Фотография приготовленного рецепта апельсинового ликера куантро

Легкий и пьянящий ликер, который пригодится для приготовления коктейлей, выпечки, десертов, да и просто скрасит вам послеобеденный отдых, легко можно приготовить самостоятельно! Смотрите рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт черешневого ликера, напишите, что думаете.

Общее время:
68400 мин
Рецепт на
15 порций
Калорий:
207 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Апельсины — 8 шт.
  • Сахар — 800 г
  • Водка — 800 г
  • Вода — 200-250 г

Ликер "Куантро" готовится очень просто. Вам понадобятся апельсины, водка и сахар. Главное в приготовлении это добавить чистый, процеженный сок апельсина. Поэтому если делаете свежевыжатый, не забудьте его процедить. Хранить домашний ликер лучше в прохладном темном месте.

Как приготовить

Простерилизуйте банки под ликер, отставьте их в сторону. Апельсины промойте, с помощью овощечистки снимите кожуру.

Рецепт апельсинового ликера куантро

Разложите поровну кожуру по подготовленным банкам. А тем временем займитесь сиропом.

Рецепт апельсинового ликера куантро

Выдавите из апельсинов сок.

Рецепт апельсинового ликера куантро

В кастрюле смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Потом добавьте апельсиновый сок (200 мл вышло у меня из 8 апельсинов), перемешайте и снова доведите до кипения. Потом поровну разлейте сироп по банкам, дайте остыть.

Рецепт апельсинового ликера куантро

Потом разлейте по 400 грамм водки в каждую банку и размешайте (можете встряхнуть), закупорьте банки и поставьте их в темное место на месяц.

Рецепт апельсинового ликера куантро

Затем, спустя месяц, можете процедить ликер, выбросить кожуру и перелить получившийся напиток в бутылки. Закупорьте пробкой. Еще через один месяц ликер будет готов. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта апельсинового ликера куантро

Для лучшего понимания как приготовить апельсиновый ликер куантро рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
adoror
adoror

Olga78, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

tengurori
tengurori

Первый раз делала апельсиновый ликер куантро.
получилось то, что нужно!

otrisan
otrisan

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

erond
erond

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

urtetady
urtetady

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

antou
antou

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

galya
galya

А какие-то принципиальные отличия от http://retseptplus.ru/napitki/liker/liker-apelsinovy?

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

manya
manya

Апельсиновый ликер куантро просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Зарипова Лиля
Зарипова Лиля

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

cicete1983
cicete1983

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

onelor
onelor

Готовила апельсиновый ликер куантро первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

alina79
alina79

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

urorour
urorour

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olga78, ваш рецепт апельсинового ликера куантро самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Люда Лясковська
Люда Лясковська

УУУХХХ вот это апельсиновый ликер куантро.
Супперрр…спасибо…

asitore
asitore

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

utharo2001
utharo2001

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Назимова Олеся
Назимова Олеся

Я делала апельсиновый ликер куантро, мне понравилось.
Даже сестре, которая апельсиновый ликер куантро не любит,понравилось!

parisedi
parisedi

Делала апельсиновый ликер куантро на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Рецепт Клюквенно-апельсинового ликер Клюквенно-апельсиновый ликер

клюква свежая 400 г; апельсин 1 шт.; водка 0.5 мл; сахар белый 200 г; вода 250 мл...

Рецепт Кофейно-апельсинового ликер Рецепт кофейно-апельсинового ликер

апельсин 1 шт.; кофейные зерна 44 шт.; водка 500 мл; сахарная пудра 250 г...

Рецепт Домашнего ликера Куантро Как приготовить домашний ликер куантро

апельсин 4 шт.; сахарный песок 380 г; водка 0.7 л; вода 450 мл; палочка корицы 2 шт...

Рецепт Апельсинового ликера Апельсиновый ликер

3 больших апельсина; 300 г сахара; 1 палочка корицы; 0,7 л водки....

Ликер апельсиновый

Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Ликера Королевского Ликер Королевский

ягоды свежие 200 г; сахар-песок 200 г; водка 50 мл...

Рецепт Черешневого ликера Черешневый ликер

вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...

Рецепт Шоколадного ликера Рецепт шоколадного ликера

Вода 500 мл; Водка 250 мл; Сахар 125 г; Какао 40 г...

Рецепт Вишневого ликера Вишневый ликер

Вишня — 500 г; Сахар — 2 стак.; Лимон — 3-4 Ломтиков; Вода — 5 стак.; Водка — 500 мл; Ванильный сахар...

Рецепт Мятного ликера Готовим мятный ликер

1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...

Рецепт Какао крем-ликер со вкусом ванили Какао крем-ликер со вкусом ванили

молоко - 250 мл; ваниль в стручках - 1 шт.; сахар коричневый - 200 г; какао - 5 ст.л.; спирт - 93 мл...

Рецепт Бисквита на лимонаде в мультиварке Бисквит на лимонаде в мультиварке

Яйцо — 4 шт.; Сахар — 250 г; Ванильный сахар — 1 шт.; Масло рафинированное — 70 мл; Разрыхлитель — 1...