Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 68400 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 207 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, фуршет.
Легкий и пьянящий ликер, который пригодится для приготовления коктейлей, выпечки, десертов, да и просто скрасит вам послеобеденный отдых, легко можно приготовить самостоятельно! Смотрите рецепт! Возможно вам будет интересен рецепт черешневого ликера, напишите, что думаете.
Ликер "Куантро" готовится очень просто. Вам понадобятся апельсины, водка и сахар. Главное в приготовлении это добавить чистый, процеженный сок апельсина. Поэтому если делаете свежевыжатый, не забудьте его процедить. Хранить домашний ликер лучше в прохладном темном месте.
Простерилизуйте банки под ликер, отставьте их в сторону. Апельсины промойте, с помощью овощечистки снимите кожуру.
Разложите поровну кожуру по подготовленным банкам. А тем временем займитесь сиропом.
Выдавите из апельсинов сок.
В кастрюле смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения, чтобы сахар растворился. Потом добавьте апельсиновый сок (200 мл вышло у меня из 8 апельсинов), перемешайте и снова доведите до кипения. Потом поровну разлейте сироп по банкам, дайте остыть.
Потом разлейте по 400 грамм водки в каждую банку и размешайте (можете встряхнуть), закупорьте банки и поставьте их в темное место на месяц.
Затем, спустя месяц, можете процедить ликер, выбросить кожуру и перелить получившийся напиток в бутылки. Закупорьте пробкой. Еще через один месяц ликер будет готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить апельсиновый ликер куантро рекомендуется посмотреть видео.
Olga78, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Первый раз делала апельсиновый ликер куантро.
получилось то, что нужно!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А какие-то принципиальные отличия от http://retseptplus.ru/napitki/liker/liker-apelsinovy?
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Апельсиновый ликер куантро просто Отпад!!!
Советую всем!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Готовила апельсиновый ликер куантро первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olga78, ваш рецепт апельсинового ликера куантро самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
УУУХХХ вот это апельсиновый ликер куантро.
Супперрр…спасибо…
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я делала апельсиновый ликер куантро, мне понравилось.
Даже сестре, которая апельсиновый ликер куантро не любит,понравилось!
Делала апельсиновый ликер куантро на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
клюква свежая 400 г; апельсин 1 шт.; водка 0.5 мл; сахар белый 200 г; вода 250 мл...
апельсин 1 шт.; кофейные зерна 44 шт.; водка 500 мл; сахарная пудра 250 г...
апельсин 4 шт.; сахарный песок 380 г; водка 0.7 л; вода 450 мл; палочка корицы 2 шт...
Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....
вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...
Вишня — 500 г; Сахар — 2 стак.; Лимон — 3-4 Ломтиков; Вода — 5 стак.; Водка — 500 мл; Ванильный сахар...
1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...
молоко - 250 мл; ваниль в стручках - 1 шт.; сахар коричневый - 200 г; какао - 5 ст.л.; спирт - 93 мл...
Яйцо — 4 шт.; Сахар — 250 г; Ванильный сахар — 1 шт.; Масло рафинированное — 70 мл; Разрыхлитель — 1...