Какао крем-ликер со вкусом ванили
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 503 ккал.
Вкусный, насыщенный ликер. Настоятельно рекомендую использовать именно ванильную палочку. Область применения ликера: десерты, коктейли, как соус к мороженому, выпечка, вполне возможно использовать в кремах. Ну и конечно же перорально, но не увлекайтесь) Минздрав не дремлет Возможно вам будет интересен рецепт кофейного ликера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- молоко - 250 мл
- ваниль в стручках - 1 шт.
- сахар коричневый - 200 г
- какао - 5 ст.л.
- спирт - 93 мл
Как приготовить
Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена.
В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко процедить.
В тарелке соединить сахар и какао. Размешать ложной.
Высыпать сухую смесь в молоко. Довести до кипения и при постоянном помешивании проварить около 2-х минут. Масса загустеет.
Масса загустеет.
Молоко еще раз остудить, добавить спирт и перемешать. Вылить крем ликер в бутылку.
Отправить в холодильник. Через несколько часов ликер значительно загустеет. Готового продукта у меня вышло 0,5л.
Приятного аппетита.... или что в таком случае говорят?)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
АААААА как вкусно глядя на какао крем-ликер со вкусом ванили слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо!
Очень замечательный рецепт какао крем-ликер со вкусом ванили.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Хочу угостить вас рецептиком ирландского крема-ликера retseptplus.ru/napitki/liker/irlandsky-krem-liker. А какие блюда готовите вы?
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А я всегда готовлю с Катарина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо Катарина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Делаю какао крем-ликер со вкусом ванили уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Катарина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Катарина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ирландский крем-ликер растворимого кофе эспрессо — 1 ч.л.; какао — 1 1/2 ст.л.; корицы — 1/2 ч.л.; сахарной пудры — 1/4 ч.л.;...
Вода 500 мл; Водка 250 мл; Сахар 125 г; Какао 40 г...
Кофейный ликер 1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...
Рецепт ликера арника рябина черноплодная - 2 шт.; смородиновые листья - 10 шт.; вишневые листья - 35 шт.; вода - 500 мл; сахар...
Готовим ликер sheridans 1 банка сгущеного молока (около 400 г); 400 г водки; 200 г сахара; 10 г ванильного сахара; 4 желтка;...
Розовый ликер лимоны - 2 шт.; сахар - 1 кг; розовые лепестки - 300 г; водка - 2 стак.; вода - 2 л...
