Черничный ликер

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 11 д 45 мин. Количество порций, примерно, тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.

Рецепт черничного ликера
Фотография приготовленного рецепта черничного ликера

Сладенький ликер на основе полезнейшей ягоды.

Вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт ликера вишневого, напишите, что думаете.

Общее время:
11 д 45 мин
Рецепт на
30 порций
Калорий:
144 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 1 л
  • Водка - 1 л
  • Сахар - 1 кг
  • Черника - 2 кг

Как приготовить

Промытые и просушенные ягоды черники сложить в 3-х литровую банку, залить водкой и оставить на 3-4 дня.

Ягоды откинуть через сито.

Из сахара и воды сварить сироп. Добавить в него ягоды черники и поварить 10 минут.

Сироп с черникой остудить.

Толкушкой раздавить чернику в пюре. Процедить сироп. Ягоды выбросить.

Сироп соединить с водкой, вылить в 3-х литровую банку и оставить настаиваться на неделю.

Процедить готовый ликер и разлить его по бутылкам.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер бейлиз. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта черничного ликера

Для лучшего понимания как приготовить черничный ликер рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
alotea1983
alotea1983

Очень хороший и вкусный рецепт черничного ликера, оценили и полюбили, спасибо!

lizaveta99
lizaveta99

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

kira97
kira97

Если любишь черничный ликер, посмотри еще розовый ликер.

ilenganta1997
ilenganta1997

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черничного ликера.
acict1998, спасибо!!!

Давидович Дина
Давидович Дина

Acict1998, рецепт черничного ликера ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Лика Лучицкая
Лика Лучицкая

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

ichurd
ichurd

Acict1998, черничный ликер делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Караева Лиза
Караева Лиза

Acict1998!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила черничный ликер, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
acict1998 спасибо вам огромное!

balareva_99
balareva_99

Замечательный рецепт! В моей семье любят черничный ликер
Спасибо за прекрасную идею

zhurakovsky_80
zhurakovsky_80

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

yuta
yuta

Acict1998, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Лера Гернер
Лера Гернер

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные черничный ликер! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Арина Салимгареева
Арина Салимгареева

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Хоменко Алена
Хоменко Алена

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ksyusha
ksyusha

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ugrinied
ugrinied

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Рецепт Ликера апельсинового Ликер апельсиновый

Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....

Рецепт Мандаринового ликера Рецепт мандаринового ликера

Вода — 100 мл; Водка — 200 мл; Апельсин — 2 шт.; Мандариновый сок — 1,5 стак.; Сахар — 3/4 стак....

Рецепт Ликера Лимончелло Как приготовить ликер лимончелло

10 лимонов; 1 л водки; 500 г сахара; 1 л воды...

Рецепт Черешневого ликера Черешневый ликер

вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...

Вишневый ликер

Вишня — 500 г; Сахар — 2 стак.; Лимон — 3-4 Ломтиков; Вода — 5 стак.; Водка — 500 мл; Ванильный сахар...

Рецепт Кофейного ликера Кофейный ликер

1 банка (60 г) растворимого кофе; 3 ½ стак. сахара; 2 стак. кипящей воды; 500 мл водки; 1 целый стручок...

Рецепт Ликера вишневого Ликер вишневый

вишня - 2 кг; сахар - 1 кг; ванилин - 2 шт.; корица - 10 г; орех мускатный - 1 шт....

Рецепт Розового ликера Рецепт розового ликера

лимоны - 2 шт.; сахар - 1 кг; розовые лепестки - 300 г; водка - 2 стак.; вода - 2 л...

Рецепт Ликера Бейлиз Ликер Бейлиз

Вареное сгущенное молоко - 100 г; Концентрированное молоко - 250 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца -...

Рецепт Мятного ликера Готовим мятный ликер

1 л водки 40%; 6 веточек свежей мяты (можно заменить 40 г сухой мяты или 60 г свежей); 350 г сахара;...

Рецепт Домашнего ликера Домашний ликер

Малина 450 г; Водка 2 ст; Сахар 1 ст; Вода 2 ст...

Рецепт Пряного зимнего ликера Пряный зимний ликер

0,5 л водки; 3 бутона гвоздики; 1 палочка корицы; 1 звездочка аниса; щепотка кардамона; 6 горошин душистого...