Каша пшенная с грушами и изюмом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 301 ккал.
Много веков назад пшено завезли на Русь из Китая. Именно китайцы давным-давно обратили внимание на просо и стали выращивать эту культуру для массового потребления. На Руси пшено именовали золотой крупкой. Называли его так не только за желтый цвет, но и за полезные свойства пшенной крупы. В настоящее время врачи всего мира рекомендуют пшено своим пациентам. Эта крупа универсальное средство от многих болезней и даже от хандры! В ней большое содержание витаминов и минералов. Я предлагаю приготовить пшенную кашу с грушами и изюмом. Это блюдо поможет разнообразить меню Великого поста. Приятного аппетита и будьте здоровы! Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши на молоке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- пшено ТМ «Националь» - 200 г
- груши - 2 шт.
- изюм без косточек - 100 г
- сахарный песок - 2 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Промойте пшено ТМ Националь в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Залейте пшено кипятком и оставьте на 5 минут.
Откиньте пшено на сито, затем переложите в кастрюлю с большим количеством кипящей воды. Дайте закипеть, посолите, добавите сахарный песок, закройте крышкой и варите на медленном огне до готовности примерно 20 минут.
Снимите с огня, откиньте на сито.
Промойте изюм, залейте кипятком на 5 минут. У меня был мягкий, сочный, крупный темный изюм без косточек.
Очистите от сердцевины и нарежьте средними дольками груши. Груши должны быть крепкими. Я использовала груши сорта Вильямс.
Нежно, очень аккуратно обжарьте (потомите) груши на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Сверху груши посыпьте сахаром.
Груши дадут сок, станут прозрачными.
Соедините пшенную кашу, изюм, обжаренные груши.
Аккуратно перемешайте.
Разложите по порционным формам для запекания.
Украсим формочки обжаренными грушами.
Можно посыпать корицей. Поставьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
Подавать горячей. Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с изюмом, курагой и урбечем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вы там знаете толк в еде :)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пшенной каши с творогом и изюмом должно понравится.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, arina91, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Arina91, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вкусно)) меня захвалили
Я никогда не готовила кашу пшенную с грушами и изюмом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо arina91 за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень довольна кашей пшенной с грушами и изюмом! Благодарю за рецепт.
Хороший сайт, зайду еще.
Я теперь просто обязана приготовить кашу пшенную с грушами и изюмом
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Arina91, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пшенная каша с изюмом, курагой и урбечем 1,5 стак. пшена; 100 г светлого крупного изюма; 70 г отборной кураги; 4 ст.л. урбеча (например, из абрикосовых...
Рецепт пшенной каши с изюмом и творогом 1 стак. пшена; 200 г творога; 100 г изюма; 2 стак. молока; 1/2 ч.л. соли; 1 ст.л. сахара; сливочное масло...
Как приготовить пшенную кашу с творогом и изюмом Пшено 2/3 стак.; Творог 200 г; Изюм 1/2 стак.; Масло сливочное 50 г; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 щепотка...
Пшенная каша с изюмом и корицей пшено - 100 г; изюм - 1 горсть; молоко - 500 мл; сахарный песок - 3 ч.л.; листовой черный чай - 1 ч.л.;...
крупа пшенная 1 стак.; вода 2 стак.; соль и перец по вкусу; сало с мясом 200 г...
Пшенная каша на молоке Пшено 1 стак.; Вода 2 стак.; Молоко 2 стак.; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар по вкусу; Сливочное масло по...
Рецепт пшенной каши с бананом Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...
Пшенная каша с тыквой Пшено 1/2 стак.; Тыква 100 г; Курага 100 г; Молоко 100 мл; Вода 250 мл; Сливочное масло 2 ст.л.; Сахар...
Готовим пшенную кашу Пшено - 3 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 1 ч.л....
Пшенная каша с тыквой Пшено 1/2 стак.; Тыква 100 г; Курага 100 г; Молоко 100 мл; Вода 250 мл; Сливочное масло 2 ст.л.; Сахар...
Пшенная каша со шкварками крупа пшенная 1 стак.; вода 2 стак.; соль и перец по вкусу; сало с мясом 200 г...