Пшенная каша с изюмом и творогом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 477 ккал. Рецепт пшенной каши с изюмом и творогом относится к лакто. И все это мы будем варить.

Рецепт пшенной каши с изюмом и творогом
Фотография приготовленного рецепта пшенной каши с изюмом и творогом

Диетологи утверждают, что творог - лучшее дополнение к пшенной каше. Именно он помогает полезным веществам стопроцентно усвоиться. Рецепт, правда, небыстрый. Это своего рода медитация на фоне кашеварения. Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши с изюмом, курагой и урбечем, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
477 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Варить

Ингредиенты

  • 1 стак. пшена
  • 200 г творога
  • 100 г изюма
  • 2 стак. молока
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • сливочное масло по вкусу

Если у вас дома хорошая духовка, в которой есть режим конвекции, можете доваривать кашу там (с того момента, как крупа заливается молоком) - она получится еще вкуснее. Только предварительно прогрейте духовку, даже если в инструкции написано, что этого делать не нужно. Температура в ней не должна превышать 180 С.

Как приготовить

Пшено переберите; промойте в нескольких водах, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите в кастрюлю, залейте большим количеством воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите на слабом огне 15 мин

Снимите кастрюлю с огня и слейте воду. Молоко налейте в сотейник и доведите до кипения. Залейте пшено кипящим молоком. Добавьте соль, сахар и масло. Неплотно накройте крышкой и варите на небольшом огне 30 мин

Изюм тщательно промойте. Если он очень сухой, замочите его в горячей кипяченой воде на 20 мин Воду слейте. Добавьте в кашу творог и изюм, тщательно перемешайте. Кастрюлю заверните в одеяло и дайте каше настояться 25-30 мин

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с творогом и изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
dina
dina

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пшенная каша с изюмом и творогом.
Всем рекомендую.

Арина Салимгареева
Арина Салимгареева

ОЧ вкусно получилось)

valeryevich_97
valeryevich_97

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте каши пшенной с курагой.

valya
valya

Я сделала пшенную кашу с изюмом и творогом, все получилось очень даже..!
eva96, спасибо большое!!

Тремасова Кира
Тремасова Кира

Eva96, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

izeseral1991
izeseral1991

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

nomishidr1984
nomishidr1984

Eva96, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Паладич Александра
Паладич Александра

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

marianna
marianna

Наконец то сделала пшенную кашу с изюмом и творогом- объедение!!!

hintofr
hintofr

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

zoya
zoya

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Ланка Черноокая
Ланка Черноокая

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Большое спасибо!!!
У eva96 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

anyuta98
anyuta98

Eva96, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

anyuta98
anyuta98

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

rimiera
rimiera

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

necimbo1986
necimbo1986

Я недавно как раз делала пшенную кашу с изюмом и творогом.

Охтень Томара
Охтень Томара

Сейчас буду готовить это чудо:)

sardar_82
sardar_82

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рецепт Пшенной каши с изюмом, курагой и урбечем Пшенная каша с изюмом, курагой и урбечем

1,5 стак. пшена; 100 г светлого крупного изюма; 70 г отборной кураги; 4 ст.л. урбеча (например, из абрикосовых...

Рецепт Пшенной каши с творогом и изюмом Рецепт пшенной каши с творогом и изюмом

Пшено 2/3 стак.; Творог 200 г; Изюм 1/2 стак.; Масло сливочное 50 г; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 щепотка...

Рецепт Пшенной каши с изюмом и корицей Как приготовить пшенную кашу с изюмом и корицей

пшено - 100 г; изюм - 1 горсть; молоко - 500 мл; сахарный песок - 3 ч.л.; листовой черный чай - 1 ч.л.;...

Рецепт Пшенной каши с творогом Пшенная каша с творогом

1 стак. пшена; 200 г творога; 2,5 стак. воды; соль, сахар по вкусу...

Каша пшенная с курагой

1 стак. пшена; стак. кураги; 3 стак. воды; 2 стак. молока; 3 ст.л. сливочного масла...

Рецепт Пшенной каши в духовке Пшенная каша в духовке

1 ст.л. растительного масла; 1 луковица, нарезанная; 3 стебля сельдерея; 1 сладкий перец; 1/2 стак. кукурузы...

Рецепт Пшенной каши с бананом Пшенная каша с бананом

Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...

Рецепт Пшенной каши с корицей Рецепт пшенной каши с корицей

Пшено 1,5 стак.; Сливочное масло 5 г; Молоко 3 стак.; Сахарный песок по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Рисова-пшенной каша Рисово-пшенная каша

рис - 300 г; пшено - 300 г; морковь - 1; укроп - 1 пучок; перец чили красный - 1 шт.; специи - по вкусу;...

Рецепт Пшенной каши Готовим пшенную кашу

Пшено - 3 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 1 ч.л....

Рецепт Пшенной каши в тыкве Пшенная каша в тыкве

1 тыква; 1,5 стак. пшенной каши; 100-150 г сухофруктов; 10 г сливочного масла; 100 г сливок; 1-2 ст.л....

Рецепт Пшенной каши с карамельными яблоками Пшенная каша с карамельными яблоками

пшено 300 г; яблоки 3 шт.; масло сливочное 40 г; сахар 0.3 стак.; молоко 1 л; соль 1 щеп....