Грушевая манная каша с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом

Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1934 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер.

Рецепт грушевая манная каша с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом
Фотография приготовленного рецепта грушевая манная каша с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом
Общее время:
15 мин
Рецепт на
1
Калорий:
1934 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Испанская

Ингредиенты

  • Манная крупа 80 г
  • Молоко 280 мл
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Молотая корица 1/3 чайной ложки
  • Молотый имбирь 0,17 чайной ложки
  • Грушевое пюре 110 г
  • Тростниковый сахар 200 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Пряники 40 г

Специальное оборудование:

Сотейник, Блендер

Как приготовить

Для соуса соедините в сотейнике 200 грамм тростникового сахара и муку, добавьте 1 стакан горячей воды, поставьте на средний огонь и варите 5 минут до легкого загустения. Добавьте масло и варите еще 5-6 минут. Снимите с огня, вмешайте 3/4 чайной ложки молотой корицы и охладите. Храните соус в банке или герметичном контейнере. Перед использованием слегка взбейте соус вилкой для блеска.

Для каши соедините молоко, 1/4 чайной ложки молотой корицы, имбирь и обычный сахар в другом сотейнике, поставьте на огонь, перемешайте, доведите до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу и варите при постоянном помешивании на среднем огне до сильного загустения примерно 5-6 минут. Снимите с огня, добавьте грушевое пюре, перемешайте, верните на огонь и уварите до загустения еще раз. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.

Для пряничной крошки пробейте пряник (в идеале тот, что без начинки) в блендере либо в мелкую крошку, либо в более крупную на ваш выбор.

Переложите кашу на подогретую тарелку, сверху полейте двумя-тремя чайными ложками коричного соуса, посыпьте пряничной крошкой и сразу подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу к завтраку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
longarowa1975
longarowa1975

Это было превосходно...
чуть грушевую манную кашу с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом вместе с пальцами не слопала)

Будко София
Будко София

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Лиза Ивлева
Лиза Ивлева

Врублевская, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

ongatear1979
ongatear1979

Как здорово!:)
Спасибо большое, Врублевская

yurrorrou1979
yurrorrou1979

Я хочу приготовить грушевую манную кашу с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

masha
masha

Довольна кашей манной в мультиварке. Обязательно попробуйте.

todalfion
todalfion

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

owhera
owhera

Очень вкусный рецепт грушевой манной каши с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом, буду рада воспользоваться рецептом.

tengurori
tengurori

Очень хороший и вкусный рецепт грушевой манной каши с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом, оценили и полюбили, спасибо!

Марго Даньшина
Марго Даньшина

Врублевская, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

toma
toma

Уверена маме понравится
все любители грушевой манной каши с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом оценили!

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Инна Вострокнутова
Инна Вострокнутова

Спасибочки
как раз собралась делать грушевую манную кашу с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом

rears1998
rears1998

Спасибо Врублевская за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Женя Копосова
Женя Копосова

Пасибо тебе Врублевская.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ninotils
ninotils

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tureds1978
tureds1978

Большое спасибо так вкусно

itero1972
itero1972

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

inka
inka

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

asino
asino

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Рецепт Манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом
Манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

Манная крупа 80 г; Молотая корица 0,17 чайной ложки; Молотый имбирь 0,129 чайной ложки; Черный шоколад...

Рецепт Бубертс — манная каша со взбитыми яйцами под клюквенным соусом
Рецепт бубертс — манная каша со взбитыми яйцами под клюквенным соусом

#манная крупа - 1,5 стак.; очень свежие яйца - 6 шт.; миндаль - 50 г; ванильный сахар - 1 ч.л.; сахар...

Рецепт Манной каши с пряничного пастого и миндальными хлопьями
Как приготовить манную кашу с пряничной пастого и миндальными хлопьями

Манная крупа 80 г; Тростниковый сахар 1 столовая ложка; Молотая корица 1/4 чайной ложки; Молотый мускатный...

Рецепт Шоколадной манной каши с банановыма соусома
Шоколадная манная каша с банановым соусом

молоко 400 мл; крупа манная 0.5 стак.; паста шоколадная 2 ст.л.; соль по вкусу; банан 1 шт.; сок лимона...

Рецепт Каши манной в мультиварке
Каша манная в мультиварке

Молоко — 300 мл; Манная крупа — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Сливочное масло — 10 г; Соль — 1/8 ч.л....

Рецепт Манной каши к завтраку
Манная каша к завтраку

1 л молока; 10 ст.ложек манной крупы; щепотка соли; 1-2 ст.ложки сахара...

Рецепт Манной каши с цукатами
Манная каша с цукатами

Молоко 1 стак.; Манная крупа 50 г; Сахар 0,5 ч.л.; Сливочное масло 10 г; Цукаты 20 г...

Рецепт Манной каши с корицея
Рецепт манной каши с корицея

Молоко 2 стак.; Манная крупа 4 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Вода 1 столовая ложка; Молотая...

Рецепт Каши манной
Каша манная

300г манной крупы; сахар 100-120г; молоко 0,5 ст; 600 мл жирных сливок 30%; 100г разных орехов, минимум...

Рецепт Манной каши
Готовим манную кашу

1 стак. молока; 2 ст.л. манки (без горки); 1 ч.л. сахара; щепотка соли; маленький кусочек сливочного...

Рецепт Манной каши ны ряженома молоке с малиной
Манная каша на ряженом молоке с малиной

манная крупа - по вкусу; молоко - 500 мл; сахар - по вкусу; сахар ванильный - 1; малина - по вкусу...

Рецепт Шоколадной манной каши с банановыма соусома
Шоколадная манная каша с банановым соусом

молоко 400 мл; крупа манная 0.5 стак.; паста шоколадная 2 ст.л.; соль по вкусу; банан 1 шт.; сок лимона...