Манная каша с пряничной пастой и миндальными хлопьями
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1159 ккал.
Ингредиенты
- Манная крупа 80 г
- Тростниковый сахар 1 столовая ложка
- Молотая корица 1/4 чайной ложки
- Молотый мускатный орех щепотка
- Молотая гвоздика щепотка
- Тертый имбирь 1/4 чайной ложки
- Молотый анис (бадьян) 0,129 чайной ложки
- Тесто для спекулос 1 ч.л.
- Сахар 1/4 стак.
- Хлопья миндаля 25 г
- Молотый перец чили щепотка
- Кокосовое молоко 280 мл
Как приготовить
Для карамелизованных миндальных хлопьев раскалите сковороду с толстым дном, всыпьте на ее сухую поверхность сахар и растопите его в карамель. При первых признаках появлении карамели энергично смешивайте ее с оставшимся сверху сахаром и готовьте так до однородности и насыщенного янтарного оттенка. Снимите с огня, быстро вмешайте миндальные хлопья; карамель должна их полностью покрыть. Добавьте по щепотке молотых корицы и чили перца, быстро перемешайте и переложите получившуюся массу поверх пекарской бумаги. Дайте застыть в течение 5 минут, после чего поломайте карамель на кусочки деревянной рукояткой ножа. Сложите в контейнер для хранения.
Для каши соедините в сотейнике молоко, тростниковый сахар и все специи кроме пряничной пасты. Доведите молоко до кипения и тонкой элегантной струйкой введите манную крупу при постоянном энергичном перемешивании. Варите до загустения на среднем огне, не забывая работать венчиком.
Разложите кашу по тарелкам, в серединку положите чайную ложку пряничной пасты, в по контуру побросайте миндальные хлопья в карамели. Сразу подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манную кашу без комочков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Erendeda1981,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту манной каши с пряничной пастой и миндальными хлопьями.
Получилась вкуснятина!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Так и хочется приготовить!
Манная каша с пряничной пастой и миндальными хлопьями - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вот вам еще интересный рецептик retseptplus.ru/kashi/mannaya/mannaya-kasha-s-medom. Очень довольна.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рецепт манной каши с пряничной пастой и миндальными хлопьями понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Erendeda1981, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Erendeda1981, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Грушевая манная каша с имбирем, пряничной крошкой и коричным соусом Манная крупа 80 г; Молоко 280 мл; Сахар 1 столовая ложка; Молотая корица 1/3 чайной ложки; Молотый имбирь...
Рецепт манной каши с шоколадной пастой и миндальными хлопьями Манная крупа 80 г; Nutella 2 ч.л.; Сушеная клюква 1 столовая ложка; Хлопья миндаля 1 ч.л.; Молоко 280...
Как приготовить манную кашу без комочков Молоко 0,75 стак.; Вода 0,25 стак.; Крупа манная 4 ч л; Сахар 1 ч л; Соль 1/4 ч л; Масло сливочное...
Манная каша с персиками Молоко — 2 стак.; Манная крупа — 2 ст.л.; Сахар — По вкусу; Персик — 1 шт....
1 л молока; 10 ст.ложек манной крупы; щепотка соли; 1-2 ст.ложки сахара...
Манная каша с цукатами Молоко 1 стак.; Манная крупа 50 г; Сахар 0,5 ч.л.; Сливочное масло 10 г; Цукаты 20 г...
Манная каша на молоке Молоко — 1 л; Крупа манная — 3 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Ванилин — 1 Щепотка...
Рецепт манной каши с грушей 200 г манной крупы; 1 л молока; 2 груши; 100 г изюма; 20 г сливочного масла; 30 г коричневого сахара;...
Манная каша с медом Молоко — 1,5 стак.; Манка — 3-4 ст.л.; Соль — 1/3 ч.л.; Мед — 1 ст.л.; Ягоды — 50-70 г...
Готовим кашу манную 300г манной крупы; сахар 100-120г; молоко 0,5 ст; 600 мл жирных сливок 30%; 100г разных орехов, минимум...
Вкусная манная каша на молоке Молоко — 1,8 л; Вода — 200 мл; Клубника — 300 г; Сахар — 80 г; Манка — 8 ст.л.; Масло сливочное — По...
Жидкая манная каша на молоке Молоко - 250 мл; Манка - 1.5 ст.л.; Сахар - 0.5 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло - 10 г...