Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Предлагаю Вам очень вкусный и быстрый ужин. Мягенькая гречка и хрустящие овоши, а еще хрустящие кусочки поджаренного бекона. Приятного аппетита. Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- гречневая крупа - 250 г
- брокколи свежая - 500 г
- сельдерей стебель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- бекон - 100 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить
В большой сковороде с толстым дном обжарить гречку без добавления жира, помешивая. Влить столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 см. Посолить, накрыть крышкой, довести до кипения и варить до готовности.
В кастрюле довести до кипения воду. Брокколи разделить на соцветия, черешки сельдерея нарезать ломтиками. Бланшировать овощи в кипящей подсоленной воде около 3 минут.
Морковь очистить и нарезать тонкими полукружиями. Очищенный чеснок порубить. Бекон нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить бекон, добавить морковь и чеснок, обжаривать 3 - 5 минут, до подрумянивания.
Бланшированные овощи и бекон с морковью и чесноком перемешать с готовой гречкой. Наше быстрое и вкусное блюдо готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Karpenochka_94, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гречневой каши с брокколи, морковью и сельдереем.
Мне он нравится больше других.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем.
Всем рекомендую.
Готовила недавно гречневую кашу в мультиварке, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень интересный рецепт гречневой каши с брокколи, морковью и сельдереем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Отлична идея!
Сделала гречневую кашу с брокколи, морковью и сельдереем всё было очень вкусно отличный рецептик
Karpenochka_94, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое, karpenochka_94, освежила в памяти рецепт гречневой каши с брокколи, морковью и сельдереем!
порадую любимого.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречневой каши с брокколи, морковью и сельдереем меня выручил!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Karpenochka_94, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Бефстроганов и гречневая каша 0,5 кг говядины; 2-3 крупных луковицы; 100-150г сметаны; черный перец; лавровый лист...
Рецепт гречневой каши в мультиварке 1 мультистак. гречневой крупы; 2 мультистак. воды; соль; сливочное масло...
Как приготовить гречневую кашу со свининой 1 стак. гречки; 1 луковица; 2 стак. горячей воды; 300 г отварной свинины; соль по вкусу; 50 г сливочного...
Гречневая каша с тирамису #гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...
180 г гречневой крупы; 150 г лука; 300 г шампиньонов; 400 мл воды; растительное масло; соль, свежемолотый...
Гречневая каша с лососем Гречневая крупа 1 стак.; Консервированный лосось 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Оливки без косточек...
Гречневая каша с молоком Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....
Рецепт каши гречневой на молоке Крупа гречневая — 1 стак.; Молоко — 3-4 стак.; Вода — 300 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Гречневая каша с маслом Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...
Готовим гречневую кашу Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Гречка с огурцом и луком гречка 1 стак.; лук репчатый 1 шт.; огурец средний 3 шт.; лук зеленый для подачи; масло оливковое 2 ст.л.;...
Гречка с тушенкой ветчиной в мультиварке Гречка - 200 г; Морковь - 1 шт.; Тушенка - 1 шт.; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу...